横浜高島屋

横浜高島屋の「銘菓百選」で氷室万頭

皆さんは氷室万頭をご存知でしょうか?江戸時代、金沢藩では旧暦の6月1日に氷室開きをして、徳川家に献上する氷雪を切り出していたんだそうな。この際にお供えするお饅頭には無病息災のご利益があるとのことで、以...
0

東京の「全国おいしいお米発見」から千葉県産 粒すけ

JAタウン傘下のネットショップ。全農パールライスのお米屋さんです。今回取り寄せたのは、千葉県の粒すけ。令和二年に一般栽培が開始されたばかりという、ピカピカの新品種です。大粒で、適度な粘りと弾力のあるお...
0
高松

高松・片原町の「風月」でかしわ天ざる

紺屋町にある手打ちうどん店。茹でたて締めたてをいただけるフルサービスのお店です。繁華街のエリアからは大通りを隔てた、やや穴場な立地よ。この日は口開けに訪れたので、カウンター主体の店内には空席もありまし...
6
お土産

横浜中華街の「翆香園」で中華菓子

市場通りにある広東料理のお店。今回は手前の売店の方のお話な。中華街らしいお土産を探す際、まず思い浮かぶのは中華菓子だよね。大通りをちょっと歩けば、いろんな商品が目に入ってくると思うのだけど、あえて路地...
0
吉野町

吉野町の「パーラーとやま」で白玉あずきクレープ

神奈川ドライビングスクールの先にある喫茶室。げに恐るべき店舗発掘能力・・・住所は中村町の5丁目になるみたいです。旧米軍根岸住宅の崖の下。そういえば、この辺の崖がドドドッと崩れて、大量の土砂が直下のマン...
0
お食事

京都・烏丸御池の「とり安」で唐揚げ丼

烏丸通にある鶏屋さん。ここの丼を一度食べてみたかったんだ!すでに何度かチャレンジしたことがあるんだけど、お休みだったり、売り切れだったりで、今回やっとリベンジを果たしたわけよ。お店は年季の入った小料理...
0
井土ヶ谷

井土ヶ谷の「陳記」でワンタンメン、蒸し鶏

鶴巻市場の交差点とこにある中国料理店。カニさん、オススメありがとね!ここらにありがちなチープ中国人中華店なのかと思ってたら、違った。鍋を振るう若い兄貴はパシフィック東京出身なんだとか。それを知った後に...
4
お土産(甘)

京都・上七軒の「老松」で香果餅

上七軒にある北野天満宮御用達のお菓子屋さん。デパートとかへの展開もしてて、知名度もあり、どちらかというと大店に属しているよね。北野店てあるけど、ここが本店なんだよな。なにせ有職菓子御調進所ですから!肩...
0
白楽・六角橋

白楽の「ル・ミトロン・コッペ」でキャラメルホイップ

六角橋に出来たコッペパンサンドのお店。しーまさん、オススメありがとう!岩手の「福田パン」が注目されて以降、コッペパンサンドのお店もいろいろ立ち上げっていますよねこちらは神大寺の本格店「ル・ミトロン」の...
0