弘明寺

【閉店】弘明寺の「こむぎかおるや」でクリームチーズあんぱん

鎌倉街道にある無添加パン屋さん。天然酵母とナチュラル素材にこだわったお店のようですよ。お店はシンプルかつストイックな作り。パンもやっぱりシンプルかつストイック。元々種類は多くないようですが、見た目も似...
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加工食品

東京の「肉まん研究所」から四川味噌まん

三河島にある中華饅頭店。本場、重慶で修行してきた方のお店なんだってさ。ネットで紹介記事を読んで、旨そうだなぁと思っていたこのお饅頭が、この度、お取り寄せできるようになったとの報!この先、決して降り立つ...
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お土産

横浜中華街の「翠香園 菓子部」で旦黄荳沙、金銀肉月

市場通りにあるお菓子屋さん。猛暑がやっとおちついたと思ったら、あっという間にお月見の季節ですね!中国文化に親しんだ横浜では、中秋節に月餅を食べる習慣があります!・・・と言い切りたいところなのですが、実...
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屋台

横浜中華街の「王府井」で上海ミートパイ

大通りに出来た「王府井」の新売店。焼小籠包はとっくに飽和状態となっている中華街大通り。これ以上お店を増やすには、その後のムーブメントを模索しなければなりませんね。「王府井」が次に込めた弾は上海ミートパ...
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戸塚

トツカーナモールの「肉のさいとう」で戸塚名物ジャンボメンチカツ

戸塚駅周辺の再開発も、ほぼほぼ完成に近づいているようですね。旭町通りも大型の建て替えが進み、庶民派商店街であった面影はだいぶ薄くなりました。それでも、バスセンター脇には昔ながらの農産物直売所が残り、そ...
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渋谷

渋谷の「瑞兆」でかつ丼

宇田川町にあるかつ丼専門店。ネットで見て、旨そうだなぁとはるばるやってきました。横浜市民にとっては華のお江戸の玄関口。私自身、何年も通っていた場所なのですが、まぁ、用がねぇ渋谷の街であります。もうね、...
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加工食品

愛知の「リテイラー」からジョセフィーヌドレッシング

楽天に入ってるコスメ関係のお店らしいんだけど、例のドレッシングを売ってるのが目に止まってさ。ジョセフィーヌドレッシング・・・フランス生まれといいつつ、きっちり千葉産。ネットでも話題になった幻といわれる...
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本牧・山手駅

本牧の「ようせいのいたずら」で桃のグラタン

マイカルの手前にあるケーキ屋さん。なんかどこぞの児童ポルノみたいな店名だよな。ちょっと前にイートイン席ができて、私もやっと味見に寄ることが出来ました、お店は木目あふれる自然派テイストで良い感じ。ケース...
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元町

【移転】元町の「ブラッスリー アルティザン」でランチコース

元町の外れにある男のフレンチ。juntak29さん、アワさん他、いろんな方にオススメいただいてたね。サンキュー!実は私も気になってから、すでに何回かチャレンジしてたのよ。、でも、いっつも満員でお断りさ...
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台湾料理

横浜中華街の「台湾美食」で三杯鶏、紅焼牛肉麵

長安道にできた台湾料理のお店。夜の部もチラッと覗いてきましたよ。コロナの影響で、完全なゴーストタウンと化した中華街であります。休業のまま廃業に至るお店が増えているという噂を聞いておりましたので、街がど...
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蒔田

蒔田の「コマキネ 」で香川県産極上レモン(無農薬・有機栽培)とパルミジャーノ・レッジャーノのスパゲティ

杉山神社のお隣りにあるイタリア料理店。蒔田には全くもって似つかわしくないのでありますが、お店自体はそれなりに古いんですよね。リニューアル重ねつつ、じわじわと位が高くなっていく感。現在は熟成肉やジビエ、...
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