他・東京都 尾山台の「オーボンヴュータン」でタルトタタン他
あな素晴らしき甘味の城。尾山台の街には夜な夜な青い少年たちの・・・もはや多くは語らず、写真だけ！どれも美味しいのだけど、特に好みだったのはタルトタタン。りんごをカラメルとバターで煮ただけのもんが、なん...
他・東京都 
広東料理 【閉店】横浜中華街の「美楽一杯 新館」で塩魚肉餅蒸しご飯
中山道と香港路を繋ぐ路地にできた中華酒場。酔華さんとこで開店を教えてもらったよ！本店は「金香楼」の隣のビルに入っているんだよね。仕事帰りの料理人が集う安くておいしいお店だという噂は聞いてたいんだけど、...
野毛 【閉店】野毛の「ブッチャーズグリル」でブッチャーズハンバーグ
ちぇるるの向かいにあるファミリーグリル。「けん」のインディーズ版と思っていただければいいでしょう。お肉にこだわり、塊から手切りして提供しているというのが、売りになっています。まぁ、店舗が少ないからなん...
横須賀中央 【閉店】よこすかポートマーケットの「なぶら」で大漁てっぱつ舟盛定食
ポートマーケットに併設された海鮮食堂。湘南信金の裏手にある居酒屋さんの支店なんだけど、佐島直送の魚介を使ったお得なランチで有名で、一度入ってみたいと思っていたんだ。店舗はマーケットの外周にくっついてて...
果実 青森の「木村りんご園」からフジ＆ぐんま名月
黒石にあるりんご園。例年、りんごを送ってもらっています。HPより「当園のりんごは奇跡ではなく、科学的根拠に基づいた栽培方法で生産されております。」わかる！よく分からん”奇跡”を持ち上げすぎてるもんな！...
福袋大好き！ 伊勢丹新宿「上林春松本店」の福袋
京都・宇治のお茶屋さんです。前回とても良かったので、リピートしました。伊勢丹的には「日本茶テロワール」の方を推していますが、断然こっちですよ。福袋は同値段で２種類。これまで、いろんなお茶屋さんの福袋を...
伊勢佐木長者町 【閉店】弥生町の「王記」で牛肉ラーメン
大通公園沿いに出来た中華屋さん。最近話題の蘭州牛肉麺を出すお店ということで、気になっていました。お店は居酒屋だったとこを改装したもので、なんとなく中国産のお土産物から漂うあの臭いがします。コックさんは...
朝食 京都・寺町通の「スマート珈琲店」でフレンチトーストセット
寺町通の商店街にある老舗喫茶店。あまり京都に来れなくもなってきているので、なるべくなら未知のお店を開拓したいのですが、気がつくとこのお店の前に来ている罠・・・どこか眠たげな電灯の灯る、朝のお店は変わら...
本牧・山手駅 【閉店】麦田町の「カフェ ルシェルシュ」でベイクドチーズケーキ
「奇珍楼」のお隣に出来たお店。何ができるのかなぁと思ったら、手作りお菓子のカフェというご褒美よ。内装の匂いがほんのり残るできたての店内は、シックで奥ゆかしい雰囲気。上品なマダムが一人でやっているみたい...
野毛 野毛の「萬里」でとりやきめし
いやぁ、久々の「萬里」ですな。今日も化調と油の暗黒錬金術をどうぞ！野毛の街も閑散としている週末の昼過ぎなのに、ペラッペラの木目シートに囲まれた店内は超満員！超酒盛り！ロクでもない野毛イズムを忠実に体現...
四川料理 【移転】横浜中華街の「杜記」で四川燃麺
香港路と市場通を繋ぐ細い路地にある四川料理店。中華街における刀削麺やガチ系四川料理の先駆けともなったお店ですね。普通に通るだけなら見逃してしまうような、ほっそい路地裏に隠れているので、なんぞ穴場を見つ...