加工食品

福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ

楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか?旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
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美鈴

鎌倉の「美鈴」で栗羊羹、姫柿

「美鈴」の月替りを食べつくせ企画。 10月のお菓子は栗羊羹です!詩は「秋そのものが栗であり 栗そのものが秋でもある ひと粒の栗の実の中に 涙の味がこぼれ落つ」秋=栗=秋方代さん、初めての名フレーズが炸...
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東京駅

【移転】東京駅の「ダクシン」でダクシンミールス

八重洲ブックセンターの裏手にある南インド料理店。美味しいという噂を聞いて、寄ってみたんだよ。東京駅のエリアは粒選りのインド屋さんが点在してて、それも南インド料理のお店が目立つんだよね。やっぱ、在日イン...
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三茶・世田谷

世田谷の「たこ坊 本店」でスペシャルたこ焼

世田谷通りからちょっと入ったところにあるタコヤキ屋さん。散歩中に、なにやら、オーラを感じて引き寄せられた。京言葉のおっさんが一人で丁寧に焼いてるみたい。お客さんもちらりほらりと買っていく様子。これから...
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横浜橋商店街

横浜橋商店街の「たつ呑や」で中トロとマグロフライ定食

商店街にできたマグロ定食店。情報くださった皆様、ありがとね。元は「松井水産」系の「市場食堂」だった場所。なかなか良いお店だったんだけど、途中、経営が変わったんだかで、ややクオリティがグダついて、そのま...
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黄金町

黄金町の「カフェ サンポポラ」でナポリタン

黄金町の駅前にオープンしたカフェ。ついに黄金町にもこういうお店ができるようになったのだねぇ。たしか、治安悪化につながるから、単身者向けマンションは 絶対反対!と、地域アートな連中が騒いでいた物件でした...
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キタ

大阪・新梅田食道街の「はなだこ」でネギマヨ

入口近くにある人気店。梅田周辺でたこ焼きが食べたくて、検索したお店よ。つーか、ここくらいしか引っかかってこなかったのでほぼ一択なんだよね。ガード下に広がる怪しげな庶民窟。巨大なオフィスビル、こぎれなシ...
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本牧・山手駅

本牧の「興旺 」で牛肉とトマトの炒め

三渓園通り商店街にある中華料理店。久しぶりに寄ってみました。このあっさり人っ気のない構えよ!巷の中華店にありがちな押し出しは無く、むしろ厭世感すら漂う店頭です。でも、これでいて中に入ってみると、お昼の...
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磯子・根岸

磯子の「来来亭」でサンマーメン

市電保存館近くの路地にある中華屋さん。お向かいの某洋食店に食べに行く時、なんとなく気になってたお店なんだよね。でも、くたびれた中年が食べられる量なんて知れてるから!どっちか選べと言われたら、まぁ、肉洋...
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お土産(辛)

京都・千本今出川の「五辻の昆布」でおしゃぶり昆布

千本通りにある、おこぶ屋さんお茶をして、通りに出たところ、こちらのお店とズバンと目が合ってしまったので、素通りはできませんでした。こちらの佃煮や潮吹き昆布などは、駅やデパート、主要なお土産スポットにな...
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沼津

沼津の「ボルカノ」でミートボール

大手町の商店街にあるスパゲティ店。沼津にはどういうわけか、飛び地として、あんかけスパゲティの文化があるのです。正直に告白すると、好みじゃないんですよ。ただ、先だって、名古屋であんかけスパゲティを何軒か...
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