ニュウマン＆シァル シァル横浜の「トムキャット ベーカリー」でエルビス
地下一階に入るパン屋さん。ニューヨークにあるお店の日本初出店なんだってさ！ 一号店が横浜ってのは、珍しいよ（悔し涙）！コロナの影響でオープンを延期していた横浜駅ビルがやっとこさ動き始めました。個人的に...
ニュウマン＆シァル 
阪東橋 【閉店】阪東橋の「伊藤米店」でトマトおむすび
八幡町にある明治３４年創業のお米屋さん。下町住宅街の奥地。かつては三吉橋のあたりからそれなりの商店街が続いていたであろう通りに立地しますが、今もなお営業を続けているお店はほとんど存在しませんね。その中...
西横浜 西横浜の「隆翔」で汁なしタンタンメン
東海道沿い、ハナマサの隣にある中華屋さん。Caさん、サンキュー！なにやらエグいお店が出来たなぁと思ってた。溶き卵系タンタンメンをメインにしてるみたいだけど、メニュー的には安っぽい中国人中華店の匂いがし...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「美楽一杯 新館」で牛肉麺
中山道と香港路を繋ぐ路地にある中華酒場。とある宿題メニューをやっつけるために再訪しました。なかなか、マニアックな立地に出してきた支店です。一応、通しで営業しているようですが、平日はお昼を過ぎてしまうと...
野毛 野毛の「大来」でチャーハン
ちぇるるに入る中華屋さん。野毛の夜に灯る赤い希望。深夜のデブを照らすカロリーの灯台であります。小さなお店なのですが、熟練のお父さん達が厨房でシャンとしてるので、なんてこと無いメニューが、一味違うんです...
横浜橋商店街 【閉店】横浜橋商店街の「立ち飲み 日昇」で扁肉＆拌麺セット
商店街の中国八百屋の脇に現れた立ち飲み処。どうやら中華街の日昇グループみたい。お酉さまの時に仮オープンしてたんだけど、まさか、こんなお店まで進出してくるとは思わなかったよ。串刺しの具を自分で選ぶ麻辣湯...
小田原 ラスカ小田原の「フュージョンダイニング F」でアップルパイ
駅ビル、ラスカの２Fに入っているビストロ。「富士屋ホテル」がやってるお店みたいだね。ケーキセットの看板を見て、カフェだと思ったのよ。んで、帰りに寄ってみたら、しっかりお酒＆食事タイム突入してて、ああー...
弘明寺 【閉店】弘明寺の「シバ天」で江戸前穴子天丼
商店街にあるてんぷら屋さん。やっとこさ入店することが出来ましたこれまでも通りがかる機会は無数にあった。天丼を入れるくらいのお腹の余地も常にあった。しかしね、どうせなら、うどんが付くというランチに来たか...
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...
お土産 横浜中華街の「重慶飯店」で番餅
売店の店頭で、真っ先に紹介されているお品。「とにかく番餅をカゴに入れろ、話はそれからだ！」という店側の熱意を感じます。中華なあんこを皮でくるんで焼きあげたお菓子で、散らされたくるみが風味やコク、食感を...
関内 関内の「水嶋」で無化調支那そば
住吉町にできたラーメン店。jincun さん、オススメありがとね！場所は常盤町通りと入船通りに挟まれた裏路地です。厨房には熟練風のお父さんとお兄さん。以前は小料理屋さんだったお店らしいのですが、それっ...