四川料理 横浜中華街の「湖南人家」で干し大根と豚肉の唐辛子炒め
香港路にできた湖南料理のお店。ソッコーで撤退した「川味」の跡地です。湖南料理というと「福満園別館」が先駆けだったでしょうか。”四川人は辛さを恐れないが、湖南人は辛くないことを恐れる” 的な文言でもって...
四川料理 
キタ 大阪・梅田阪急の「鶴屋八幡」でひとひら
なんぞホテルでつまむ菓子を探して、梅田のデパ地下を巡っていたのですが、不思議とご当地らしい商品はあんまり目につかないんだよなぁ。そういえば「鶴屋八幡」も大坂のお店だったなと妥協した次第なのです。大阪城...
他・東急 妙蓮寺の「茶寿」で米粉のシフォンロールケーキ
駅前から武相の方へちょっと下ったとこにあるカフェ。以前、周囲をウロウロしていた時、オープンのタイミングに遭遇して、気になってたんだ。もっとも、その時は店頭に掲げられた”おから”の言葉に、喉の奥がパスパ...
加工食品 北海道の「共働学舎 新得農場」でさくら農場チーズセット
北海道十勝のチーズ工場。最近、ちょいちょいチーズをつまむようになったんだけど、デパートなんかで売ってるメジャーなもんは輸入品ばっかしじゃん。国産のチーズでどっか美味しいとこはないのかなぁとたまに名前を...
関内 関内の「岳」でソイの広東蒸し
横浜エクセレント３の地下にある上海酒家。飲食店といえど、コロナの災禍を等しく背負っているわけではありません。テイクアウトや出前などの新たな売り方を模索して、比較的好調を維持しているお店もありますが、接...
井土ヶ谷 【移転】井土ヶ谷の「宿るや商店 / サンドイッチワールド」でバインミー
平戸桜木道路沿いにある日替わりカフェ。古商店をリノベーションした空間を、曜日ごとにいろいろなお店が共有して使っています。いつか自分のお店を出したい人達や、もはや趣味では飽きたらなくなっている人の、お試...
米軍施設 米軍 キャンプ富士の「秋祭り 2010」
富士山の麓にある米海兵隊の施設。こちらでも定期的に開放行事をやってるんだそうだ。我が家の定番である天野醤油を仕入れるついでに寄ってみたよ！我々はオープンちょい前くらいに着いたんだけど、特に混雑すること...
横浜市 【閉店】横浜中華街の「重慶飯店 別館」で本家のマーボー豆腐
今更、紹介するまでもない中華街の巨塔店。すげーデケー店!と思ったあなた。上は中華学院なんですよ。重慶飯店には中華街でも幾つか店舗がありますが、ここは主に大宴会や会食をメインにした店舗。普段は広間に円卓...
戸塚 トツカーナの「ティーベリー」でコーヒーロール
トツカーナの3Fに入っているケーキ屋さん。戸塚の老舗果物屋「豊田屋」の経営。果物屋さんの一角で、近年手がけているお菓子類も販売しています。たしか、初めは持ち帰り専科だったのだけど、その後、イートインス...
平塚 平塚の「葦」でプリンアラモード
西口南側の正面にあるお菓子屋さん。湘南エリアでは有名なお店ですよね。洋菓子の店頭販売の他、喫茶スペースも設けられており、ゆっくりイートインが可能です。平塚駅周辺ではあまりに貴重過ぎるスイーツスポット！...
他・東京都 鶯谷の「笹乃雪」で朝顔御膳、朝顔湯豆腐御膳
根岸にある豆腐料理の老舗。ここは話のタネに一度行ってみたかったんだよね。「あかね空」読んだしな！パッと見、歴史というより、使いこんだ感じの店構えなんだけど、店頭に立つと下足番がタイミングよく戸をひいて...