大船 大船の「カルヴァ」でオリーブ、タルトタタン
大船で評判のパン屋さん。横浜そごうに期間限定出店してたんだ。いや、がんばって、大船まで自転車で行こうと思ってるんだよ。思ってるだけだけど！身体動かないんだよな！不思議だよな！そんな時、お店の方から来て...
大船 
秩父長瀞 秩父・御花畑の「せかい」で豚肉味噌漬け
本町にある大正四年創業のお肉屋さん。秩父名物、豚の味噌漬けで有名なお店ですね。要冷蔵品なので、例によって、帰宅直前に西武秩父駅のお土産屋さんで購入しました。この460g箱には10枚程度のお肉が入るよう...
石川町 石川町の「ハマブレッド」でクロワッサンフランボワーズ
リセンヌ小路に出来たパン屋さん。”トツゼン” 系の食パン商法店でもできるのかなと侮って、すんませんでした。皆さん、ご存知のように元町は製パンの歴史が深き場所。日本のパン屋の草分け的存在である「ウチキパ...
東口 【閉店】マルイシティ横浜の「浅草花月堂」で元祖 ジャンボめろんぱん
２Fに入ったメロンパンのお店。創業昭和２０年。浅草では１日に３千個も売る人気店らしいのだけど、そんなお店あったっけかという感じです。おそらく、巷で旬の過ぎたメロンパン商法の末枝なんじゃないかな？横浜支...
箱根 箱根湯本の「荻野豆腐」で玉だれ豆腐
早川を渡った先にある豆腐屋さん。２００年続くという老舗であります。今は仕入れも広範囲になってきていると思いますが、地場で温泉宿を支えるお店も色々ありますよね。こちらも旅館の朝夕に豆腐や湯葉を納めている...
お土産 横浜中華街の「翠香園 菓子部」で玉帯糕
市場通りにある広東料理の「翠香園」元々はお菓子屋さんとして開店したらしく、横浜中華街では最も古い中華菓子店といわれています。皆さんも御存知のように、中華街では様々なお店が中華菓子を扱います。手作りを売...
横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
東京駅 東京駅のお弁当いろいろ
東京駅で買ってきたお弁当を数回分まとめて、やっつけます！籠かつを飯は、羽田の空弁を作る「日本エアポートデリカ」製。焼津の老舗鰹節店「やまじゅう」監修となる、俵型ねこまんまおむすびが魅力ですね。おかずは...
蒔田 ビエラ蒔田の「キーズカフェ」で厚切りフレンチトースト
２階にあるキーコーヒーブランドのカフェ。ビエラへはせっせとチャリンコを漕いで向かうので、ちょっと一服したくなるのです。周辺に選択肢が乏しい分、迷わず利用できますね。今日のおやつはフレンチトーストで～す...