築地

【移転】築地の「禄明軒」でハンバーグライス

場内の1号館にある洋食屋さん。築地には私が大好きな豪快洋食店が多いのだけど、このお店は特に看板料理もなさそうだし、魅力が伝わってこなかったんだよね。お店はぐるっとしたカウンター構造。厨房はヲバちゃんで...
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野毛

【閉店】野毛の「ブッチャーズグリル」でブッチャーズハンバーグ

ちぇるるの向かいにあるファミリーグリル。「けん」のインディーズ版と思っていただければいいでしょう。お肉にこだわり、塊から手切りして提供しているというのが、売りになっています。まぁ、店舗が少ないからなん...
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その他横浜駅

相鉄ムービルの「金太郎」でトルコライス

ムービルの1Fに入る焼き飯&焼きスパのお店。おなじみ「龍王」のグループ店ですね。Q太郎さん、オススメありがとう。JRの駅ビルが完成し、ガラリとイメージが変わった横浜駅であります。もう下手に東海道線に乗...
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町田

町田の「アッチャ」でB-SET

町田第一中学の近くにある東インドカレー店。以前、散歩した時に通りがかって、すんげー怪しい店だなぁと思ってたんだよ。オススメしてもらったレシピ本の作者がやってるらしく、カレー界では有名なお店なんだとか。...
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お土産(甘)

京都・烏丸御池の「亀末廣」でおあそび

大通りの一本裏手、姉小路通にあるお菓子屋さん。京土産としては外せないお店だよね。こちらに立ち寄らないまま、京旅行は終われないくらい!ズーンとそびえる重厚な店舗。中はなんとも老舗な雰囲気に包まれてるんだ...
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広東料理

横浜中華街の「安記」でやきそば、焼売

香港路にある広東料理店。中華街でお粥といえばの「安記」です。横浜市民の関心が、クルーズ船のシウマイ弁当に集中してたあの頃。早々に見切りをつけて、休業判断をした中華街店主が少なからず存在しました。当時は...
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伊勢佐木長者町

伊勢佐木長者町の「バーグ」でチキンカツカレー(+オムレット)

大通り公園沿いにあるスタミナカレーのお店。今回はとある研究のために訪れたのだ。試してみたかったのは、オムレットトッピング。本店のオムレットカレーの迫力が、トッピングでも楽しめるものなのかという疑問よ。...
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お茶・甘味

【閉店】京都・河原町の「SOU SOU しつらい」で和菓子と抹茶

OPA裏手の細い路地は繁華街の死角的な場所で、地場のオサレなファッションエリアになってるんだよね。ここは和モダ~ンなデザインユニットのお店に併設されたお茶処なの。ブティックの2F、生活雑貨や家具の売り...
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関内

関内の「水嶋」で冷やしそば

住吉町の路地裏にある無化調ラーメン店。職人ぽいお父さんたちによる実直営業。ラーメン屋なのに油っぽさを感じさせない清潔なお店なのですよ。小料理屋かなんかだったところを改装したお店は、変わらずぴしっと維持...
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大船

大船の「カルヴァ」でオリーブ、タルトタタン

大船で評判のパン屋さん。横浜そごうに期間限定出店してたんだ。いや、がんばって、大船まで自転車で行こうと思ってるんだよ。思ってるだけだけど!身体動かないんだよな!不思議だよな!そんな時、お店の方から来て...
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MM・桜木町

【閉店】シァル桜木町の「パレタス」でミックス・ウエスト

シアルに入った鎌倉発のアイス屋さん。食系のテナントでは一番の目玉だったよね!カットフルーツをふんだんに使ったアイスバーが、シャレオツ系の雑誌にピッタンコなキュートルッキング。たちまち人気になり、支店も...
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