横須賀中央 横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でフランスパン
駅前にあるレトロパン屋さん。ルーツはベェルニーに帯同した職人とか書いてありますし、ハンパないお店でありますね。長い改装を経て、綺麗に生まれ変わりました！間口はやや狭く、コンパクトなお店になりましたね。...
横須賀中央 
博多 博多・祇園の「資さんうどん 博多千代店」でかしわごぼ天うどん、ぼた餅
「資さんうどん」は北九州で生まれたチェーン店です。福岡を中心に九州各県と山口に数多く店舗を展開しており、ご当地のソウルフードともいわれておりますよね。中心繁華街というよりは、主にロードサイドへ出店して...
長者町 長者町の「九龍」でポップコーンチキン
「かつ半」の隣にできた香港スイーツのお店。以前は「五条人糖水舗」というお店が入っておりました。現地の有名チェーンの日本初上陸店だそうで、伊勢佐木中華街における希少なスイートスポットでありました。いや、...
関内 関内の「豆はな」でゆで落花生
尾上町の大通りにある落花生屋さん。渋沢に本店があるんだね。視界には捉えておりましたが、入店するのは今回が初めてであります。ハマの首都。ビジネス、官公庁街であるところの関内でありますが、落花生の専門店に...
米 新潟の「お米プラザ新潟」から新潟県産 こしいぶき
楽天のお米屋さん。まだふるさと割の予算を使い切っていない県があるようで。今回、取り寄せたお米は、こしいぶき。近年、全国で様々な新品種が生まれていますが、これは「ひとめぼれ」と「どまんなか」を掛けあわせ...
元町 元町の「ポンパドウル」でTクロワッサン
元町商店街にあるパン屋さん。言わずと知れた横浜生まれのブランドだよね。横浜の各地にある支店は、どこもお客さんで賑わっているよな！我が家でも、元町や横浜にお出かけの際は、帰りに件の赤い袋をぶら下げてくる...
他・中華街 ローズホテルの「ミリー ラ・フォーレ」からBENTO BOX
コロナの影響で宅配やテイクアウトの需要が高まる昨今、飲食店も試行錯誤をしていると思います。単にいつもの一皿をパックに詰めれば済む話ではありませんよね。店内飲食の状態からはあらゆる点で劣化してしまうので...
他・島根 島根・安来「瀬尻製パン」の出雲まんずっ
”法事パン”といって、山陰地方を中心に、法事の引物でパンを配る風習があるようなのです。餅や饅頭の代わりに、同じく菓子同様に扱われていたアンパンを配った流れらしいのですが、驚くべきことに明治後期からすで...
渋谷 【閉店】渋谷ヒカリエの「サンキャトルバン」で45°タルトプチ、ケイク
津田陽子さんのショップが渋谷にも出店。できたばかりのヒカリエはまだまだ混雑してるらしいので、密偵を放って、買ってきてもらいましたよ。京都で食べて、とても美味しかったので、こっちでも寄ってみたいなぁと思...
上大岡 上大岡の「紫乱」でオマール海老らーめん
鎌倉街道にできた煮干しラーメン店。ハマの副都心としてコンパクトに完成してしまった上大岡。この先、街がさらに発展していく気配とか、周辺の賑わいが増していくような体感はまるで無いわけですが、ラーメン店だけ...
磯子・根岸 【閉店】磯子の「風音彩」でチョココルネ
ニトリの向かいにあるパン屋さん。前は「ベーカリーオガワ」だったっけか？いつの間にか、お店が変わっていたみたいだね。場所柄もあって、ベタなラインナップを予想してたの。でも、メインのテーブルに並んでいたの...