広東料理 横浜中華街の「南粤美食」で干し肉とセロリの炒め
ローズホテルの向かいにあるオーナーシェフの中華店。一応、横浜に住んでるので、おせちに若干の中華色を加えるのが我が家の恒例となっております。つっても、年始はもっぱら買い物に出かけちゃうので、家でちんたら...
広東料理 
美鈴 鎌倉の「美鈴」でこがらし、雪中梅
宝戒寺の近くにある和菓子屋さん。月替りのお菓子をいただくシリーズです。１２月のお菓子はこがらし。詩は「いちめんの 土に咲いたる 天の霜 三千の威儀 とどこりなし」方代さんは”三千世界”て言葉が好き過ぎ...
ジョイナス ジョイナスの「コーヒースタイル UCC」でYOKOHAMA AOBA73
「フード＆タイム 伊勢丹」に入る 「上島珈琲」 のお店。 今風に進化したコーヒースタンド＆販売店です。挽き豆一杯分のオサレな真空パックで様々なお味を試せたり、店頭でコーヒーとフードの相性を提案してたり...
名駅 名古屋・近鉄パッセの「ぢゅぢゅ」で豚玉お好み焼き
近鉄の駅ビル地下にある、粉ものスタンド。すっかり近代化を果たしたJR駅に対し、旧来の猥雑な風景を残している私鉄エリア。近鉄が名鉄に南北を挟まれている歪な構造の元、無理につなげた地下街も上がったり下がっ...
石川町 【閉店】石川町の「トリノ」でカンノーロ
リセンヌ小路にできたイタリア菓子店。前もケーキ屋さんだったとこです。昨夏、ちょうどオープニングレセプションの時に通りがかってさ、店主が本場イタリア人ぽかったのでスゲー期待してたのよ。店内の諸々を読むに...
横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
その他横浜駅 【閉店】横浜・南幸の「プルニマ」でネパールタリセット
ダイエーのフードコートに入ってるカレー店。この手のお店には本来ならナンの期待もしないところでありますが、インドだけに！ネットでの高い評判を見かけて、興味を持ちました。メニューは一応、ナンやバターチキン...
戸部 【閉店】戸部の「たかさご亭」でイカとエビのかき揚げ、コロッケ
国道１号線沿いにある揚げ物屋さん。皆様、情報有り難う！ありますよねぇ、不思議に凸った部分が。なかでも、昭和感あふれるこのお店は目を引く存在でもあります。なるほど、拡張工事自体が止まってしまっているのか...
秩父長瀞 長瀞の「花のおもてなし 長生館」で季節の会席料理
せっかくなので、長瀞ライン下りに乗船してみました。飛び込む水をガードすべく、ずっとビニールシートを持ち上げてなきゃならん関係で、バシャクラ写真を撮る余裕はなかったよ！長瀞駅前からバスに乗せられ、親鼻橋...
他・東急 妙蓮寺の「茶寿」で米粉のシフォンロールケーキ
駅前から武相の方へちょっと下ったとこにあるカフェ。以前、周囲をウロウロしていた時、オープンのタイミングに遭遇して、気になってたんだ。もっとも、その時は店頭に掲げられた”おから”の言葉に、喉の奥がパスパ...
神保町 神保町の「サクラカフェ」でチキンルンダン
さくら通りの一本裏手にあるインターナショナルカフェ。外国人ツーリスト向けホステルとして人気の「サクラホテル」に併設する24時間営業のお店です。ここは普通に営業していたらとっくに廃業しててもおかしくない...