吉田町の「梅や」からカオマンガイ

吉田町通りにある老舗鶏肉卸。

近年は新規の取り組みにも積極的で、ネット宅配にも早い段階から対応していましたね。

宅配では「梅や」本体の他、裏手にあるブリトーの「ウメヤキッチン」、フィットネス食の「パンプアップチキンウメヤ」の３ブランドを展開しており、一部商品は重複しつつ販売中です。

今回は「梅や」から、丼を届けてもらいました。

から揚げ丼、大山鶏の親子丼、焼き鳥丼。いずれも宅配の相場からすると安価で、お味もいつもの梅やクオリティだから、手堅きおいしさ。

特に気に入ったのは、カオマンガイです！

鶏スープで炊き上げたご飯はじんわり旨いし、鶏胸肉もしっとり柔らかく仕上がっており、とってもいい感じの仕上がりじゃんか。

たしか、従業員に現地人の料理上手なお母さんがいて、レシピを伝授されたのだとかいう話をどっかで読んだ気がします。

宅配向きの商品でもありますし、梅やのカオマンガイ弁当をぜひお試しあれ。