横浜の話題 ナポリタンのニューグランド発祥説について疑問を呈す
近年、我々の身近な洋食であるスパゲティ・ナポリタンの価値が見直されております。メディア等でも関連する記事を目にする機会が増えましたが、ナポリタンの発祥については、横浜の「ホテルニューグランド」であると...
横浜の話題 
秩父長瀞 秩父・大野原「せきた食品」の特挽地そば
そば処でもある秩父。街のそこら中にお蕎麦屋さんがありますし、生麺等のお土産もいろいろと販売されておりますよ。迷っちゃうけど、一品だけ選ぶなら、やはりこちらの商品かな。「せきた食品」は大野原にある製麺所...
帯広 帯広「ぱんちょう」の豚丼竹、お弁当
帯広豚丼の元祖といわれている有名店です。特徴的な店名は ”飯亭” の中国読みが由来みたい。こちらの他に支店も無く、催事等にも出張ってこない小さなお店が、帯広から全国的な知名度を轟かせているのは凄いこと...
ジョイナス ジョイナスの「崎陽軒プラスデリ」でシウマイしょうが焼弁当
横浜駅にある「崎陽軒」の売店。お弁当の他にちょっとした惣菜も販売する新業態です。シウマイ弁当だけを後生大事に守っていけばいいのか？ 既存の殻を破らんとする気概も大事なのですが、本気でシウマイを凌駕する...
白楽・六角橋 六角橋の「ソフト珈琲」で焼肉定食
神大の近くにあるランチスポットはまれぽで見るまで知らなんだわ。六角橋は好きな街でたまに散歩するんだけどさ、デブ的に坂を登るという発想はまかりまちがっても出てこないわけよ。なるほど、大学のまわりにもチラ...
お茶・甘味 京都・烏丸御池の「栖園」で琥珀流し、レース羹
六角通にある「大極殿」の喫茶室。憧れの琥珀流しを、やっと、いただくことが出来ました！お店の奥の喫茶スペースは、町家造り。品の良い中庭なんかが見えて、ほっと落ち着けるような良い空間よ。この日は運良くスッ...
日ノ出町 【閉店】日ノ出町の「よんふくカフェ」でプリンアラモード
大岡川沿いにあるカフェ。おいしいご飯とおやつがいただける鉄板店なんだけど、気が付くと、久々の訪問になってしまったわ。いかんせん、お店がかわいらしい規模なので、通りがかりに覗くとたいてい先客の姿が・・・...
県立大学 県立大学の「中華 末広」でトマトめん
安浦にある中華屋さん。かの小泉家御用達なんだとか。地元では名の知れたお店だと思います。隣に評判の高い中華まん工房を構えてたり、お父さん独自開発の横須賀B級スナックである、チーズモックのお店を駅前でやっ...
その他横浜駅 【閉店】 横浜・鶴屋町の「だんだん」でラムシビレ、ブルーチーズ炒め他
東海道沿いのビルにある海鮮炙り焼きのお店。前から行ってみたくて、何度か足を運んだもののたどり着けず、閉店なんだぁ・・・と早合点していたわけだ。まったく、どうしようもないな！こういうヤツ（私）ほど、地図...
四川料理 横浜中華街の「重慶飯店 本館」でハタと黄ニラの香り炒め
開港道にある四川料理の有名店。重慶のランチというと、かつては中華街でも五本の指に入る存在でしたね。名店の味をお手頃価格でいただけるだけでなく、お料理の内容もちゃんと季節感や創意工夫を盛り込んだ楽しいも...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「タンタンメン本舗」でみそタンタンメンAセット
曙町３丁目にあるタンタンメンのお店。中休みはありますが、年中無休で深夜まで頑張っているお店です。ニュータンタンというか、川崎系溶き卵ラーメンについては、有名なイソゲン系列の他にも、インディーズ店が点在...