喜多方 喜多方の「喜一」で熟成しょうゆラーメン
市街からちょっと離れたとこにあるラーメン屋さん。ここも早くから営業していて、評判もいいみたい。はるばるチャリンコを転がしてやってきたのさ。駐車場も広く、ロードサイドなラーメン店の設計。中は清潔感があっ...
喜多方 
磯子・根岸 【閉店】根岸の「テーブルデザイン」で旨味の誘惑
中通りにあるドレッシングの専門店。とらがりさん、情報ありがとね！担々麺屋さんだった場所に、ソースドレッシング専門店という、エッジがツンツンに尖ったお店ができておりました。いくら油まみれな根岸の地でも、...
富士宮 西富士宮の「叶屋」でやきそ番長、富士山茶きそば
大月線沿いにある製麺所。富士宮やきそば店の多くに麺を卸している会社だそうです。観光エリアからは若干離れてますが、すぐ近くに「富士髙砂酒造」や肉屋の「さの萬」もありますので、ついでに立ち寄るのが良いと思...
宇都宮 東武宇都宮の「中華園」で家常麺、鉄貼
なぜ宇都宮が餃子の街になったのか？もちろん自治体によるプロモーションが功を奏した事例ではあるのですが、かつて陸軍の師団が衛戍する軍都であったことが、背景の1つになっているようですね。満州等から帰還した...
物産展 山形の「佐藤屋」でりぶれ他
横浜駅には２つのビッグデパートがしのぎを削っているわけですが、我が家は、売り場が広く、生鮮品に強い「そごう」推しでありました。しかし、セブンに買われて以降は特に、カジュアル路線で、イマイチ魅力も薄まっ...
屋台 横浜中華街の「王府井 台湾美食520」で卵黄入り揚げタロイモ
大通りにある軽食売店。元は「源豊行」だった角の建物です。焼き小龍包に染まった中華街の店頭風景は相変わらずか。「鵬天閣」とともに龍虎をなす「王府井」も、コロナ不況をものともせずに生き残っておりますね。大...
博多 -博多旅- 不死鳥の如く・今
地獄のような食中毒騒動で一旦は中止に追い込まれましたけど…私は諦めておりませんでしたよ、博多旅行を！小暮課長のごとく、病床から再び立ち上がったのです！ え？嘘でしょ？！ オレッち、当時の裕次郎と変わら...
鎌倉 【移転】和田塚の「こ寿々」でわらび餅
由比ガ浜通りにあるお茶処。若宮大路のお蕎麦屋さんで人気のわらび餅は、こちらで作っているらしく、中でお茶もできますよって体裁です。今や希少となった国産わらび粉使用をうたってるんだけど、さすがにこの値段で...
宇都宮 東武宇都宮の「高林堂 本店」で職人の手焼き どら焼き
大通りにある明治18年創業の和菓子屋さん。宇都宮駅や東武デパートの他、複数の支店も展開する地元の有名店。宇都宮ではまだ珍しい立派なタワマン施設の一階に入っておりますが、元々とはこのすぐ裏手にお店を構え...