中国

イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「寅馬」で四川麻辣湯

ドンキの向かいの麻辣湯店。夏服がパツンパツンになって、危機感を抱いた私は、運動不足を解消すべく、夜の散歩に出かけるのです。しかし、ただ、あてもなく歩いて、何が面白いのだろうか?歩いた分、ささやかなご褒...
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イセザキモール

伊勢佐木町の「国壱麺」で新疆風 鶏煮込みそば

モールの2丁目にある蘭州牛肉麺のお店。最近、各地に増殖している手延べ麺のお店です。開店のときに食べた限りでは、ことさらクオリティが高い印象ではなかったのですが、大手チェーンのように、清潔感があって、と...
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中国料理

横浜中華街の「北京飯店」でお昼の彩りコース

朝陽門の袂に建つ昭和30年創業の北京料理店。みなとみらい線が開通して以降は、港側からアクセスするお客さんが増えましたが、横浜中華街にやって来て、まずはじめに目に入るお店がこちらです。旅行支援等の影響か...
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蒔田

蒔田の「孫特家」で麻婆茄子

井土ヶ谷中町にある中華屋さん。以前、オープン準備のタイミングに通りがかったのよ。んで、看板見上げたら 「四五六菜館」 の孫さんの顔がくっついてて、なんじゃー!と。その後、ランチ営業も始めたようで、やっ...
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中国料理

【閉店】横浜中華街の「沙県小吃」で四大金剛選べるセット

福建路にできた福建発祥の中華店。中国全土に63000店ものお店を展開する超有名ファストフードチェーンなんだそうですよ。すげーな、中国は。桁が違ぇな!日本国内では先ごろ高田馬場に一号店ができて、その筋に...
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ミナミ

大阪・なんばの「一芳亭」で春巻定食、えび天定食

オタロードにある華風料理店。昭和8年創業。我々世代には金看板となる ”池波が愛した” 系の定番店です。難波といっても南方の、ヲタク店がでんでんと建ち並ぶエリアに立地します。お店は小さなビルになっており...
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宇都宮

東武宇都宮の「中華園」で家常麺、鉄貼

なぜ宇都宮が餃子の街になったのか?もちろん自治体によるプロモーションが功を奏した事例ではあるのですが、かつて陸軍の師団が衛戍する軍都であったことが、背景の1つになっているようですね。満州等から帰還した...
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南太田

南太田の「老孫家」で上海風やき麺、焼きシウマイ

平戸桜木道路にある中華店。場所は井土ヶ谷と南太田の中間くらいかな?以前、どなたかにオススメいただいたことがあり、記憶に引っかかっておりました。南区には珍しくもない大陸中華のお店なんだけど、開店して、あ...
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広東料理

横浜中華街の「海員閣」で豚バラそば

香港路にある広東料理店。その後、麺飯のメニューをさらに絞ったみたいですね。それでいいと思うよ。コロナで良かったこと。もちろん、お店にとっちゃ良いところなんて何ひとつも無ぇと思いますが。フリで通りがかっ...
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お食事

京都・東山の「ぎおん森幸」で森幸特製弁当

京都には独特な中華料理の潮流がありますが、こちらも名前が挙がることの多いお店ですね。 白川ほとりの気持ち良きロケーション。祇園の混雑からはちょっと外れた、ほどよき立地なのよ。ただ、フリですっと入れるか...
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広東料理

横浜中華街の「福龍酒家」で自家製明炉窯焼物セット

南門シルクロードにある中国料理店。いつも楽しみに読んでいる「80c」に香港出身の腕利きシェフが居るって記事が出てて、これは食べに行かにゃ!と、やってきました。記事中では仮店舗の営業となっておりますが、...
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