イセザキモール 伊勢佐木町の「国壱麺」で蘭州得々セット
モールの２丁目にできた蘭州牛肉麺のお店。あんまりアピールしていないけど、北京を中心に３０店を展開するブランドなんだってさ！リアル中華街化が着々と進んでいるハマの伊勢佐木町。個人的には好意的に見ている流...
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イセザキモール 
イセザキモール 伊勢佐木町の「龍鳳」で肉団子と冬瓜煮込み
ドンキのお向かいにある老舗の広東料理店。お店はビルの二階にあり、通りから見るとひっそり営業しているような印象ですが、入店してみると、比較的年齢層高めなリピーターを中心に賑わっております。中華街を擁する...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で豚バラそば
香港路にある広東料理店。その後、麺飯のメニューをさらに絞ったみたいですね。それでいいと思うよ。コロナで良かったこと。もちろん、お店にとっちゃ良いところなんて何ひとつも無ぇと思いますが。フリで通りがかっ...
お食事 京都・祇園四条の「竹香」でえびかやく巻き揚げ
祇園新橋のたもとにある広東御料理店。京風中華というジャンルがあるのをご存知でしょうか？香辛料や香味野菜を控えたあっさり仕上げの中華料理。主に花街で育った文化のようで、祇園界隈にもいくつかのお店が残って...
関内 関内の「上海酒家 岳」で牛タンの上海煮込み
南仲町のオフィスビルの地下に入る実力料理店。もうね、下手な中華街に行くくらいなら、まっすぐこちらに来た方が間違いないよってお店です。そんな事を言いつつ、下手な中華街にばっかし足を運んでしまう私よ。こち...
川崎駅 川崎の「辣妹姐」で臊子干拌麺、肉夾饃
周辺の近代化、便利さにおいては、横浜なぞをとうに追い越してしまった川崎駅。不足といえば、百貨店のデパ地下くらいなものですが、奴らはちょっと電車乗れば、東京だからな！飲食に関しても、大手チェーンやアジア...
神戸 神戸・元町の「四興楼」で中華定食、豚まん
元町駅前にある昭和25年創業の広東料理店。のながれのさん、オススメありがとね！この日、南京町あたりでお食事しようとリストアップしていたお店が軒並み定休臨休でさ。そういえばと、駅前で便利な通し営業をして...
イセザキモール 伊勢佐木町の「和記食坊」で絶品スペアリブ鍋
モールの2丁目にある中華料理店。１号店は横浜橋商店街にあるのですが、特に旨いわけでも、流行っているわけでもなかったから、この支店が出来た時は驚きましたね。アジア系のお店と聞くと、とかくインチキ臭ぇとい...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で汁なし坦々刀削麺
有名な「関内二郎」のお向かいにある刀削麺のお店。ガチな中華街化が進む界隈ですが、そのエポック的存在であったお店ですよね。実力料理人だったオーナー兄弟がいくつもお店を出店する中で厨房を離れ、次第にクオリ...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯
香港路にできた広東料理店。ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。単にメニ...
中国料理 横浜中華街の「華正樓 新館」で平日ランチコース
大通りにある北京料理の老舗。横浜中華街の三大店だか、四大店だか、そういう最高峰には必ず名前の挙がる貫目です。他の大店が時流に沿う形で脱皮や模索を続ける中で「華正樓」に関しては、昔から変わらぬ経営姿勢な...