広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で自家製明炉窯焼物セット
南門シルクロードにある中国料理店。いつも楽しみに読んでいる「８０ｃ」に香港出身の腕利きシェフが居るって記事が出てて、これは食べに行かにゃ！と、やってきました。記事中では仮店舗の営業となっておりますが、...
中国
広東料理 
関内 関内の「馬車道８」でランチプレート
大田町通りにできた香港風立ち呑みバル。ぽちえさん、オススメありがとね！TVKの向かい側、元は「菜香飯店」の入っていた場所ですね。かの「中国茶房８」がついに横浜進出なのかと、心中ざわつきましたが、地場の...
広東料理 横浜中華街の「安記」でやきそば、焼売
香港路にある広東料理店。中華街でお粥といえばの「安記」です。横浜市民の関心が、クルーズ船のシウマイ弁当に集中してたあの頃。早々に見切りをつけて、休業判断をした中華街店主が少なからず存在しました。当時は...
横浜市 【閉店】横浜中華街の「重慶飯店 別館」で本家のマーボー豆腐
今更、紹介するまでもない中華街の巨塔店。すげーデケー店!と思ったあなた。上は中華学院なんですよ。重慶飯店には中華街でも幾つか店舗がありますが、ここは主に大宴会や会食をメインにした店舗。普段は広間に円卓...
広東料理 横浜中華街の「翡翠楼」で香港飲茶コース
中山路にある中国料理店。先ごろ、関帝廟脇の本店がリニューアルオープンしましたね。横浜では繁華街や観光地の人出が、だいぶ戻ってきたように感じます。この日は目当てにしていたお店が、どこも行列や予約以外お断...
イセザキモール 伊勢佐木町の「国壱麺」で新疆風 鶏煮込みそば
モールの２丁目にある蘭州牛肉麺のお店。最近、各地に増殖している手延べ麺のお店です。開店のときに食べた限りでは、ことさらクオリティが高い印象ではなかったのですが、大手チェーンのように、清潔感があって、と...
日ノ出町 日ノ出町の「万和」でミックスワンタンスープ
異国文化と濃厚に交わる歴史を持ちながら、それらしきご当地食が残らなかった横浜。正直さ、びんぼ臭ぇサンマーメンなんかを奉られても恥ずかしいのよ！むしろ中華街仕込みの海老ブリブリなワンタン専門店を磨いて、...
長者町 長者町の「華隆餐館」で高菜牛肉麵
関内には無い「関内二郎」の向かい側にある刀削麺店。一斉を風靡したお店ですね。たしか中華街の「杜記」から独立したお店だったんじゃなかったかな。イセザキあたりの本国人向け中華が熱いと取り沙汰される際に話題...
長者町 長者町の「九龍」でポップコーンチキン
「かつ半」の隣にできた香港スイーツのお店。以前は「五条人糖水舗」というお店が入っておりました。現地の有名チェーンの日本初上陸店だそうで、伊勢佐木中華街における希少なスイートスポットでありました。いや、...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯
香港路にできた広東料理店。ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。単にメニ...
中山 中山の「中山飯店」で五目揚ソバ
相変わらずグッチャグチャな中山駅南口界隈でありましたが、歩いてみると丸台ショッピングスクエアが近代リニューアルしてたり、ユニーの敷地がごっそり抜けてたりで大きな変化も見えました。この街がだいぶ前から転...