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中国

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広東料理

横浜中華街の「安記」でやきそば、焼売

香港路にある広東料理店。 中華街でお粥といえばの「安記」です。 横浜市民の関心が、クルーズ船のシウマイ弁当に集中してたあの頃。 早々に見切りをつけて、休業判断をした中華街店主が少なからず存在しました。...
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新横浜

新横浜の「芳香園」で芳香園特製タン麺

レンガ通りにある中華料理店。 近所に2店舗を展開しているらしく、どっちが本店かはわからなかったのですが、こちらは ”新横浜北京ダック専門店” という名称のようです。ご当地で開店して、20周年て書いてあ...
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広東料理

【閉店】横浜中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯

香港路にできた広東料理店。 ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。 単に...
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関内

関内の「岳」でソイの広東蒸し

横浜エクセレント3の地下にある上海酒家。 飲食店といえど、コロナの災禍を等しく背負っているわけではありません。 テイクアウトや出前などの新たな売り方を模索して、比較的好調を維持しているお店もありますが...
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関内

関内の「上海酒家 岳」で牛タンの上海煮込み

南仲町のオフィスビルの地下に入る実力料理店。 もうね、下手な中華街に行くくらいなら、まっすぐこちらに来た方が間違いないよってお店です。 そんな事を言いつつ、下手な中華街にばっかし足を運んでしまう私よ。...
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他・東京都

水天宮の「西北拉麺」で牛肉拌麺

水天宮通りにある手延べ拌麺のお店。 中国厦門にある有名店から暖簾分けされた形みたい。 スッキリきれいで、女性客もとっつきやすそうなお店です。 昨年オープンして、ネットでも一時かなり話題になってたんだけ...
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東口

横浜ポルタの「匠」で麻辣麻婆豆腐定食、珈琲杏仁豆腐

匠と書いてジャンと読む、担々麺のお店。 実は「菜香」のグループ店なんだよね。 横浜駅も週末は大変な混雑となっておりますね。 世はコロナ第8波の真っ只中なはずですが、政府の方針転換以降は、マスコミも積極...
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センター南

センター南の「ウミガメ食堂」でバンメン

区役所の向かいにあるマンションの半地下。 麦田町の老舗「奇珍楼」から枝分かれした中華屋さんです。 相変わらずの人気ですね! こちらの立地は、必ずしも人々の動線の途上にはないのですけれど、コロナ禍まっさ...
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屋台

【閉店】横浜中華街の「横濱豚包」で豚包、牛包

関帝廟通りにできた小饅頭の専門店。 「江戸清」店舗のリニューアルです。 一口サイズの中華まんは一世を風靡しましたね。 ガッツ煽るる新華僑が展開した、ギラギラッかつ素性不明なチャンピオン商法でもって、ま...
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沼津

沼津の「華味」で特製エビたっぷりチャーハン

大手町で人気の中国料理店。 仲見世商店街のアーケードからちょっと脇に入ったとこにできました。 元々は「萬来軒」という昭和21年創業の渋い中華料理店があった場所ですね。生憎、観光キャッチーな名物が見当た...
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四川料理

横浜中華街の「四川陳麻婆」で陳マーボ豆腐

香港路にオープンした四川名菜料理店。 「大福林」が入っていた場所です。 観光地らしい賑わいが戻ってきた中華街。 路地にはコロナ撤退をした空き店舗も目立っておりますが、機を見るに敏な商売人の街でもありま...
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