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中国

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中国料理

横浜中華街の「餃子伝説 総本舗」で水餃子焼き餃子定食

北門通りに出来た餃子定食のお店。 週末の関内エリアはただでさえ利用できる飲食店が少ない場所。鈍い出足でお昼時を逸した私が、いくら彷徨っても、なに一つ食えやしねぇ。 そんな時に便利なのが、観光飲食街たる...
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四川料理

横浜中華街の「湖南人家」で干し大根と豚肉の唐辛子炒め

香港路にできた湖南料理のお店。 ソッコーで撤退した「川味」の跡地です。 湖南料理というと「福満園別館」が先駆けだったでしょうか。 ”四川人は辛さを恐れないが、湖南人は辛くないことを恐れる” 的な文言で...
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広東料理

横浜中華街の「萬珍樓」で朱雀コース

創業明治25年。大通りにドーンと構える広東料理の老舗。 横浜中華街の筆頭格といえるお店でしょうね。 いわゆる ”三大楼” は宴席や会食でもなければ、そうそう訪れる機会の無いお店です。地場で根強く資産を...
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上海料理

横浜中華街の「三和楼」で特製味噌のイカ炒め

関帝廟通りにある上海料理店。 久々に入ってみましたよ。 昭和37年創業ということで、すんげー古くはないお店ですが、私などの若輩世代は昔から目にしており、ほっとする存在です。 お料理については、決して強...
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広東料理

【閉店】横浜中華街の「広州美食」で自家製腸詰土鍋ご飯

香港路にできた広東料理店。 ちょっと流行ると、たちまちコピー店が横並びとなるのが横浜中華街の流儀でありますが、今や超絶人気店になった「南粤美食」を後追いするお店は、なかなか出てきませんでしたね。 単に...
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東口

横浜ポルタの「匠」で麻辣麻婆豆腐定食、珈琲杏仁豆腐

匠と書いてジャンと読む、担々麺のお店。 実は「菜香」のグループ店なんだよね。 横浜駅も週末は大変な混雑となっておりますね。 世はコロナ第8波の真っ只中なはずですが、政府の方針転換以降は、マスコミも積極...
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横浜橋商店街

横浜橋商店街の「和記食坊」で沙県拌麺と雲呑スープ

商店街にある中国料理店。 jincun さん、オススメありがとね! 焼鴨とかの中華な焼き物をウリにして、オープンしたお店ですね。元はパン屋だったテナントなので、ここらの中華屋としてはこざっぱりとしてお...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「寅騰」で汁無し坦々麺

イセザキモールにできた鴨脖と四川な麺のお店。 前は「和そば」だった場所ですね。 案の定、四川料理屋さんとして界隈で人気の高い「華隆餐館」の関係店みたいですよ。 刀削麺店を皮切りに、麻辣湯、牛肉麺と、姉...
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広東料理

横浜中華街の「安記」でやきそば、焼売

香港路にある広東料理店。 中華街でお粥といえばの「安記」です。 横浜市民の関心が、クルーズ船のシウマイ弁当に集中してたあの頃。 早々に見切りをつけて、休業判断をした中華街店主が少なからず存在しました。...
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関内

関内の「岳」でソイの広東蒸し

横浜エクセレント3の地下にある上海酒家。 飲食店といえど、コロナの災禍を等しく背負っているわけではありません。 テイクアウトや出前などの新たな売り方を模索して、比較的好調を維持しているお店もありますが...
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イセザキモール

伊勢佐木町の「大東北」で細切り豚肉の甘酸っぱい炒め

イセザキモールの4丁目にある農家菜。 オレらの「豊野」がくやし涙と共に退いた場所へ入ったお店です。 隣が安い八百屋だし、”自家野菜” という看板をどこまで信じて良いのか? とにかく、お江戸のチャイナタ...
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沼津

沼津の「華味」で特製エビたっぷりチャーハン

大手町で人気の中国料理店。 仲見世商店街のアーケードからちょっと脇に入ったとこにできました。 元々は「萬来軒」という昭和21年創業の渋い中華料理店があった場所ですね。生憎、観光キャッチーな名物が見当た...
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馬車道

馬車道の「生香園 本館」で牛バラ肉入りやきそば

馬車道通りにある広東料理店。 オジサン世代にはおなじみ、周富輝氏が経営するお店です。 週末の夜はなかなかの賑わいじゃんか。 元々「生香園」は周兄弟のお父さんがやっていたお店なんだそうで、その頃から馬車...
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イセザキモール

伊勢佐木町の「瑞祥飯店」で魚香肉絲定食

イセザキモールの1丁目にできた東北料理店。 例によって、ミサイル超獣さんに開店情報を教わりました! ブックオフ向かいの亀楽ビル。 「すなたみ太郎NEXT」が閉店していたことにも気が付きませんでしたが、...
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長者町

【閉店】長者町の「五条人糖水舗」で楊枝甘露

「かつ半」の隣にできた中国薬膳スイーツのお店。 BOMBさん、情報ありがとう! じわじわと、いや、もう目に見えるようなスピードで中華街化が進んでいる伊勢佐木町界隈です。 本来の横浜中華街が、これまた急...
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ニュウマン&シァル

ニュウマン横浜の「ミズ カサブランカ」でお粥点心ランチ定食

8Fに入る中国料理店。 スーパースターがきらめく表参道に「ミモザ」というミシュラン店があるんだってさ。そこのカジュアル版が横浜初出店ということで、話題になっていたお店です。 正確には支店というよか、「...
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