中国料理 横浜中華街の「宏福楼」で牛モツの鉄板焼
日昇八百屋の隣にある東北料理店。しーさん、オススメありがとね！「七福」の姉妹店だったんだね。ただ、こちらのお店は食べ放題のような観光客相手ではなく、もっと内向きな性格みたいね。中華街の中心部からは外れ...
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広東料理 横浜中華街の「福龍酒家」で自家製窯焼物セット
南門シルクロードにある中華料理店。以前、80Cに特集されて、意外な伏兵ここにあり的な話題になったお店です。中華街の外れなので、それほど混み合う印象も無く、いつでもすっと入れる穴場。。個人的には中華街の...
関内 関内の「岳」でソイの広東蒸し
横浜エクセレント３の地下にある上海酒家。飲食店といえど、コロナの災禍を等しく背負っているわけではありません。テイクアウトや出前などの新たな売り方を模索して、比較的好調を維持しているお店もありますが、接...
上海料理 横浜中華街の「三和楼」で特製味噌のイカ炒め
関帝廟通りにある上海料理店。久々に入ってみましたよ。昭和３７年創業ということで、すんげー古くはないお店ですが、私などの若輩世代は昔から目にしており、ほっとする存在です。お料理については、決して強く押し...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「寅騰」でキクラゲ、マメ、トリ肉煮
モールの2丁目にある四川料理のお店。ろくに食べるとこがない鴨の首とかを辛く煮付けてしゃぶるという、我々には価値がいまいちわかんない鴨脖と、四川の簡易な麺料理を売るお店です。ちょっと前からメニューが若干...
馬車道 【閉店】馬車道の「生香園 本館」で牛バラ肉入りやきそば
馬車道通りにある広東料理店。オジサン世代にはおなじみ、周富輝氏が経営するお店です。週末の夜はなかなかの賑わいじゃんか。元々「生香園」は周兄弟のお父さんがやっていたお店なんだそうで、その頃から馬車道だっ...
広東料理 横浜中華街の「清香園」で清香園特製茶碗蒸し
中山路にある広東料理店。脇道には、シャッターを下ろす空きテナントも残ったままですが、観光の人出については、だいぶ戻ってきた感のある昨今の横浜中華街です。この日も大通りの混雑を避けてきたのですが、客引き...
イセザキモール 伊勢佐木町の「和記食坊」で焼き鴨肉定食
モールの２丁目にできた中華店。既視感のある名前だなと思ったら、横浜橋のお店の支店じゃんか！本店は北京ダッグなどの焼き物を売りにしたお店です。そんなお店ができるようになったとは。かねてよりアジアの奔流が...
石川町 石川町の「鴻」でトマトと鶏むね肉のふわ玉炒め
リセンヌ小路にある広東厨房。高級ホテル仕込みの折り目正しいお料理がいただける小さなお店です。もはや地元支持は盤石なのでしょう。中華街にもほど近い石川町ですよ。ちょいと歩けば、お得値中華ランチの激戦区で...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で汁なし坦々刀削麺
有名な「関内二郎」のお向かいにある刀削麺のお店。ガチな中華街化が進む界隈ですが、そのエポック的存在であったお店ですよね。実力料理人だったオーナー兄弟がいくつもお店を出店する中で厨房を離れ、次第にクオリ...
蒔田 蒔田の「孫特家」で麻婆茄子
井土ヶ谷中町にある中華屋さん。以前、オープン準備のタイミングに通りがかったのよ。んで、看板見上げたら 「四五六菜館」 の孫さんの顔がくっついてて、なんじゃー！と。その後、ランチ営業も始めたようで、やっ...