帯広 帯広「あじ福 東店」の元祖中華ちらし
帯広ローカルグルメの１つである、中華ちらし。元々は割烹の賄だったものらしいのですが、ほの甘い肉野菜炒めを乗っけたご飯なのよ。とりどりの具材がちらし寿司みたいなので、中華ちらしの名で定着するようになった...
大衆中華
帯広 
阪東橋 阪東橋の「うらふね」でかつ丼、豚汁定食
医大通りにある中華食堂。たしか「まろん」の兄弟がやってるんだよね。ここも久しぶりに入るわ。この日は平日の閉店際。宴会をしていたらしい団体が帰っていくのとすれ違いに入店したので、静かに食事することができ...
反町 反町の「富珍楼」でヤキメシ、餃子
泉町の交差点にある中華屋さん。前からただならぬ何かを感じていたのだよ。今回、意を決してドアを開けると・・・そこには居間が・・・かなり雑多な家庭の居間空間が広がっていた！雑然と重ねられた雑誌や漫画、そし...
馬車道 【閉店】馬車道の「福源楼」で肉そば
馬車道の脇にある昭和な中華店。ここか・・・ここにも入るか・・・神様、私はまた大人の階段を登ったよ・・・まぁとにかく、味のある、というか、汚れのある、というか、時を刻みまくったお店で、すげぇ近づきづらい...
お食事 京都・東山の「マルシン飯店」で天津飯
東大路通にある大衆中華の人気店。コロナ真っ盛りで、どの観光スポットもガッラガラな京都の冬でありました。でも、こんな中でも列んでいるお店は列んでいるのです。見栄だより、一見だより商売ではなく、市井の胃袋...
西横浜 【閉店】西横浜の「大番」で上海炒メン
商店街の脇道にある中華屋さん。宿題であったチャーメンをいただきに舞い戻ってきました。使い込んでいるけど、サッパリ清潔に維持された店内。タンクトップ姿で厨房に立つ爺さんが静やかに職人オーラを放っておりま...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「幸楽」でローメン、焼売
本牧の住宅地にある中華屋さん。自転車でちょろちょろしてる時に見かけて、気になってたお店。ぱっと見はごく普通の町中華の体裁だよね。でも、さり気なく、中華粥の案内が出てたりして、ほんのり本場の香りを漂わせ...
センター南 センター南の「ウミガメ食堂」でワンタンメン
区役所の斜向かいにある中華食堂。麦田にある「奇珍楼」の店主が経営から退き、代わりに立ち上げたお店なんだそうです。お店は強面な息子が中心になってやっているのかな？ヲバチャン達もよく動いていて、感じのいい...
西口 横浜駅の「龍味」でやきそば、餃子
エキニアなんていういかにも近代的な愛称がしらじらしい旧東洋ビルの地下。昨今、見違えるようになった横浜駅の開発からはすっかり取り残された魔空間がありますよね。横浜駅前の飲食街なのに、今どきフロアマップす...
野毛 野毛の「萬里」で鶏の唐揚げ、鶏のコウヨウうま煮
野毛といえば萬里の餃子・・・我が家の呪われたソウルフード・・・うちのようなグータラな家庭では、休日の動きも遅く、昼食に出かけようと思ってもランチ時間を逃していることが多いのです。ただでさえ、選択肢の少...
本牧・山手駅 【閉店】本牧の「三溪楼」でバンメン、山菜ご飯
本牧通り沿いある中華屋さん。以前から、いつかは入ってみなきゃなぁと思ってた宿題店だ。文化的には、なかなか渋いルックスではあるけど、反面、お味は期待できなさそうな気もするじゃん？両サイドに強力なラーメン...