松江 シャミネ松江の「為セバ成ル。カケル。」でしじみらぁ麺。
駅の商業施設に入る、らあ麺ダイニング。飲み屋はともかく、お食事処は乏しい駅エリア。つか、松江市街全体をみても、下戸の夕食探しには苦労しそうなんだよな。加えて、ご当地色まで求めちゃうと、選択肢はだいぶ限...
ラーメン
松江 
阪東橋 阪東橋の「せんだい 曙町店」で らーめん（辛味噌）
曙町三丁目にある私の大好きなラーメン店。こってりまろやかで、旨ぁ～いラーメンなのよ。気を抜くと毎日でも通いたくなっちゃう。でも、そんなことをしていると確実にバカになってしまうから、必死に自制をしている...
福岡 福岡・赤坂の「元祖ラーメン長浜家」でラーメン
那の津通りにある長浜ラーメン店。もう一軒ぐらいは食っておかねば話にならぬだろうということで。こちらは「長浜屋」と決別した元店員が立ち上げたお店なんだって。同じく元祖を掲げちゃってるし、屋号もそっくりだ...
他・相鉄 西谷の「北海ラーメン 蝦夷」で肉味噌ラーメン、餃子
16号線沿いにあるラーメン屋さん。西谷周辺の食べどころを検索して、引っかかったとこよ。たぶん、フリでは入らなかっただろうなぁ。ロードサイドにありがちなラーメン中華店て構えで、相鉄沿線の田舎風景に違和感...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「タンタンメン本舗」でみそタンタンメンAセット
曙町３丁目にあるタンタンメンのお店。中休みはありますが、年中無休で深夜まで頑張っているお店です。ニュータンタンというか、川崎系溶き卵ラーメンについては、有名なイソゲン系列の他にも、インディーズ店が点在...
ＭＭ・桜木町 コレットマーレの「時雨」で鴨南蛮つけそば
サクラギ横丁に入る中華蕎麦店。不老町にある人気店の支店です。リニューアルしたコレットマーレのレストラン街。前より面白い施設になったのは間違いないのだけど、平日の夜についてはどこもスカスカのようで、なん...
若葉町 若葉町の「麺屋 成」で成油そば（大盛）
もはやタイ人すらいなくなった若葉町・・・旧ユニーの裏手にあるこのお店。油そばの専門店てことで、混ぜソバ大好きな私としては、真っ先に駆けつけなきゃいけなかったんだけどね・・・歴代パッとしないお店が続いた...
阪東橋 阪東橋の「せんだい 曙町店」でらーめん（醤油）
人妻ヘルスの階下にある、私、お気に入りのラーメン店。資本系と呼ばれる家系ラーメン店が全国各地に進出していると聞きます。セントラルキッチンで調理されたスープはぼちぼち以上を確約されているので、まだまだい...
麺類 京都駅の「ますたに」で中華そば
京都拉麺小路に入っているお店。北白川の有名店だよね。一時期、全国各地に出来まくっては、そのほとんどが消えていった拉麺コンプレックス。巨大な観光需要を抱える京都においてはまだまだ現役で頑張っているようで...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺
ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ...
その他横浜駅 横浜・北幸の「維新商店」で中華そば
相鉄本社の裏っ側にあるラーメン屋さん。定義不明の”横浜淡麗系”のお店として有名だったんだけど、本体が目黒へ移ってしまって、その後、別ブランドになったんだそうだ。前もおいしいお店だったんだけど、ちょっと...