ラーメン

東京駅

東京駅の「七彩飯店」で味玉ラーメン

八重洲地下街に入るラーメン店。「麺や 七彩」の新業態だそうですね。この日は久々に「エリックサウス」で夕飯を食おうとヤエチカにやってきたのです。でもね、いざ入店という段で、なんだか胃が重たくってさ。カレ...
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上大岡

上大岡の「紫乱」でオマール海老らーめん

鎌倉街道にできた煮干しラーメン店。ハマの副都心としてコンパクトに完成してしまった上大岡。この先、街がさらに発展していく気配とか、周辺の賑わいが増していくような体感はまるで無いわけですが、ラーメン店だけ...
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喜多方

喜多方の「喜一」で熟成しょうゆラーメン

市街からちょっと離れたとこにあるラーメン屋さん。ここも早くから営業していて、評判もいいみたい。はるばるチャリンコを転がしてやってきたのさ。駐車場も広く、ロードサイドなラーメン店の設計。中は清潔感があっ...
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上野・御徒町

【閉店】仲御徒町の「来集軒」でワンタンメン

新東京通りにあるレトロ中華店。台東区台東。首都高挟んだ向こうのガッチャガチャとはうって変わり、下町のスローな生活感がたゆたうエリアですね。銅板建築とかもけっこう残ったりしてて、散歩がなかなか楽しい街で...
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甲府

甲府の「麺屋 甲武信」で濃厚醤油鶏白湯そば

オリオンスクエアにあるラーメン店。旅のデブが、夕飯を妙に軽くしているのを見かけた場合、そいつはこっそりホテルを抜け出して、なんか食う気でいるから気をつけてな!そんなわけで、夜の甲府に繰り出してはみたも...
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阪東橋

【閉店】阪東橋の「つけ麺 明忠」でつけ麺(中)

中村町三丁目に突如現れた、つけ麺専門店。檜湯目当てにはるばる銭湯へと出かけていった母から「つけ麺屋さんができたわよ」って聞いた時は「ウソでしょ……」って言葉しか出なかったよね。誰もが「まさか」と耳を疑...
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イセザキモール

【閉店】伊勢佐木町の「熱血ラーメン」で超濃厚A級豚骨らーめん

モールの5丁目にある実力ラーメン店。お昼から夜中まで通しでやってくれているので、とても便利なお店。定番もおいしいですし、サイドや限定メニューに面白いチャレンジもしてくれるので、界隈では特に貴重なお店で...
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長者町

長者町の「たまがった」でらあめん

大通り沿いにあるラーメン屋さん。神奈川新町の本店にはむか~し、どのお店も開いていないお正月に立ち寄ったような記憶あり。もちろん、味とかは全く覚えてません!前は確か、手打ち中華麺のお店だったよね?厨房の...
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上野・御徒町

【閉店】上野の「トナリ」でピリ辛タンメン

アトレの外周にあるタンメン屋さん。トナリにもこれまた六厘舎系のつけ麺屋が入ってるのか!一度食べてみたかったお店なんだけど、タイミングを失っているうちに、けっこう支店展開してたんだね。この日は大雨で、ど...
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関内

セルテの「真砂家」でラーメン

6階の関内ラーメン横丁に入った家系ラーメン店。ウニ鈴木さん、オススメありがとね!牽引役だった変人店が、先ごろ卒業してしまったラーメン横丁。代わりに知らん家系が入ってきたと聞いて、いよいよ厳しいなと思っ...
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福岡

福岡・赤坂の「元祖長浜屋」でラーメン

ビギナーとしては避けて通れない有名店です。元々長浜ラーメンってのは、市場関係者向けの屋台から生まれたものなんだってね。こちらの店舗も魚市場のお向かいに立地します。早朝から深夜までのロング営業をしており...
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