麺類 京都・一乗寺の「高安」でスジラーメン
東大路通にある人気のラーメン店。京都というと、雅でハイソな食文化がラフレシアのように花開く地であります。一方で古の伝統工業から今日のハイテクに至る職人達の街でもありますし、多くの大学を擁する学生の地で...
ラーメン
麺類 
弘明寺 弘明寺の「弘明寺丿貫」で冷やし伊吹いりこ蕎麦
鎌倉街道沿いにある超人気のラーメン店。この日たまたま通りがかって、我が目を疑ったね。丿貫に行列が・・・無いじゃん・・・思わず、どこぞの吉本新喜劇みたいなベタなリアクションで、二度見しちゃったもん！ 人...
福岡 福岡・赤坂の「元祖ラーメン長浜家」でラーメン
那の津通りにある長浜ラーメン店。もう一軒ぐらいは食っておかねば話にならぬだろうということで。こちらは「長浜屋」と決別した元店員が立ち上げたお店なんだって。同じく元祖を掲げちゃってるし、屋号もそっくりだ...
蒔田 蒔田の「雲仙 第三横浜店」で長崎ちゃんぽん
鎌倉街道にあるちゃんぽん店。日本各地に様々なご当地麺料理がありますが、横浜の下町にすらいくつかの専門店があるっていう点で、長崎のちゃんぽんの波及強度は格別だなと感じます。こちらは昭和の時代から営業する...
関内 関内の「天下一品」で豚キムチ定食
天下一品という食べ物を出すお店。関西のチェーン店というイメージだけど、近年は東京を中心に、こちらでも随分見かけるようになったね。関内店は、疲れたリーマンたちを絡めとる良い場所にある。今のところ市内では...
黄金町 【閉店】黄金町の「ラーメン 鳥末」で元気の源ねぎラーメン
スリーエフの裏手に出来たラーメン屋さん。やきとり鳥末の傘下なのかと思ったら、違うんだってね！お店は前の串揚げ屋の居抜きで、壁に鏡月が並ぶ、場末の飲み屋のような体裁。店のオッチャンは気のいい感じ。営業は...
横須賀中央 【閉店】横須賀中央の「中華そば 若松」で中華そば
三笠公園入り口の交差点にあるラーメン屋さん。これも散歩中に見つけて気になっていたとこ。ネットで調べてみたら、かなりの実力店みたいじゃんか！お店ははカウンターのみ。思ったより広くないんだけど、とても清潔...
横浜橋商店街 【移転】横浜橋商店街の「せんだい」でらーめん（醤油）
商店街の小さなラーメン屋さん「けん」はゲス店ばかりの横浜橋では数少ない良心店でした。年配のお母さんの対応も優しいし、親父さんが一杯一杯丁寧に作ってくれるラーメンが激旨だったのですが、先ごろ、武蔵小杉に...
黄金町 【閉店】黄金町の「つるぎ」で中華そば
駅前にできたラーメン屋さん。最近の開店ラッシュで、ラーメン店密度が高まっている黄金町です。以前はホルモン焼きだった場所。２Fにグリルカフェなんかも入っていますが、改札が対岸にあるからか、あんまり集客し...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「あかつき」で醤油らーめん、ミニマーボー丼
浦舟町にあるラーメン居酒屋。オープンして、もう15年とかになるのでしょうか。今でこそ、周辺エリアに幾つもの実力ラーメン店が出来ましたが、当時は土着の中華店くらいしか選択肢が無かったので、こういう専門店...
日ノ出町 【改名】日ノ出町の「牛國屋」で白麺
山城屋の向かいにできたラーメン屋さん。焼肉の「牛國」の系列みたいよ。駅にも近い大通り沿いとはいえ、この立地で眠らない営業を行うなんて、なかなかの無茶をしやがる。。。。もっとも、そのお陰で夜食にありつけ...