イセザキモール 【閉店】 伊勢佐木町の「つけ麺 面」でバーメン、黄味染み味玉
４丁目の脇道にあるつけ麺屋さん。そろそろ様子見に入ってみるべと。自家製麺てことで、店頭には製麺機が据えられてるの。お店の中はとてもきれいに維持されていて寡黙なマスターはきっと真面目な人なのだろう。この...
ラーメン
イセザキモール 
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「カーザルカ」でペペロンチーノ和え麺
ラー博に入ったイタリア・ミラノのラーメン店。試食会にお呼ばれした時のものです。隣国フランスの料理店すら受け付けない排他の食都ミラノにおいて、パスタを知り尽くしたイタリア人達を唸らせるパスタジャポネーゼ...
阪東橋 【閉店】阪東橋の「タンタンメン本舗」でAセット
曙町にオープンしたタンタン中華店。「常州飯店」の次に入ってきたお店ですね。最近で言うところの”川崎溶き卵系タンタンメン”をウリにしたお店でありました。安易にニュータンタンて言えないのは、商標の関係なん...
東口 【閉店】横浜そごうの「横濱丿貫」で生紅ズワイ蟹蕎麦+ニボ伽哩セット
そごうが身売りされちゃうんだってね。横浜店については、西口に大きなヨドバシがあるので、内容が大きく変わることはなさそうですが、セブンが絡んで以降は、だいぶつまんないお店になっているので、良い形でのリニ...
その他横浜駅 横浜・鶴屋町の「鶴一家」でラーメン
鶴屋町の怪しげエリアにあるラーメン屋さん。アリーマさんのオススメだったよね。サンキュー!夕方くらいに、なんか小腹に入れたい時がありますよね。私のように小腹がいくつもくっついた体の場合は特に。でも、駅の...
他・東京都 千石の「大沢食堂」でカレーラーメン、一口極辛
旧白山通り沿いにある中華カレー食堂。空手バカであり、キックの鬼である大沢昇のお店。高名な格闘家が鍋を振るうお店というだけでなく、このお店には名物食がある。それも真空飛び膝蹴り並みの破壊力を持つ奴が・・...
上大岡 上大岡の「G麺７」で冷やしラーメン塩2018
上大岡西にある美味しいラーメン屋さん。ところで、旧ヨーカドーの跡地は何になるのかな？久しぶりに足を伸ばしてみましたが、お昼からの通し営業になっていたみたいですね。上大岡というと、ランチはとっく終わり、...
新横浜 【閉店】新横浜ラーメン博物館の「YUJI RAMEN」でツナコツラーメン
新横浜ラーメン博物館の試食会にお呼ばれしてきました。3月16日からオープンするニューフェイスは、NYブルックリンから逆輸入されたまぐろラーメン店。やはり、ラー博に入らなきゃ一生縁がないだろうお店です。...
福岡 福岡・赤坂の「元祖ラーメン長浜家」でラーメン
那の津通りにある長浜ラーメン店。もう一軒ぐらいは食っておかねば話にならぬだろうということで。こちらは「長浜屋」と決別した元店員が立ち上げたお店なんだって。同じく元祖を掲げちゃってるし、屋号もそっくりだ...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」で豚ばらそば、杏仁豆腐
香港路にある広東料理店。1年間の休業を経て、昨年5月にリニューアルオープン。私は大混雑が落ち着いた頃に寄るつもりでおったわけですが、よくよく考えてみれば、落ち着くはずもない人気店なのであります。この日...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「中華蕎麦 時雨」でホロホロ南蛮きじつけ蕎麦
文体の近くにある無化調ラーメンのお店。気になるメニューが残っていたので、再訪しました。このタイミングは行列こそありませんが、割烹を思わせる店内はなかなかの盛況じゃない！ここらは繁華街からもはずれており...