蕎麦

イセザキモール

伊勢佐木町の「戸隠」ですごもり

モールの1丁目にあるお蕎麦屋さん。磯子や新横浜にも支店があるのか。入るのはこれが初めてです。結構前からあるお店なので、中はだいぶくたびれた感じもありますね。ご覧のように間口は狭く、奥深い細長構造。厨房...
5
阪東橋

阪東橋の「太志」で十割ニ色湯葉とじせいろ

商店街の脇道にあるお蕎麦屋さん。元は翁町にあったお店ですが、文体の建て替えに伴い、あのエリアも大きく再開発されているようで、こちらに移転してきた流れです。こざっぱりとしたお店。壮年の職人さんと、接客担...
2
帯広

帯広「田舎そば本店」の かしわそば

寒暖差の大きな十勝平野は、蕎麦の産地でもあります。近隣の新得町、上士幌町、浦幌町などが有名ですが、帯広市内でも一部栽培されているようですね。豚丼ほどは目立ちませんけど、帯広にもそれなりの蕎麦店があるみ...
6
高崎

【閉店】高崎スズランの「すかや 本店」でざるそば

現在、高崎には2つの百貨店がかろうじて生き残っております。我々の人生には「とらや」の羊羹で気張らねばならぬ時もありますが、そんな折は後発でありながら市民のプライドでもある「高島屋」 一方で日常生活によ...
4
中山

中山の「中村屋」でなかまる定食

マルエツの脇にあるお蕎麦屋さん。昼下がりのこの時間。常連の爺さんが、店の母さんに諸々気遣われながら飯を食ってる中に、来客があるような、ないような、町蕎麦店のユルい営業風景です。こんな場所になぜ?という...
0
磯子・根岸

【閉店】根岸の「次郎」でポテトそば

ニュータンタンのお隣に出来た路麺店。いつか入ってみなきゃなぁと思っていたところ、店頭で憧れのあのメニューを発見!ああ、神様、ここまでカフェというカフェにフラれ続けたのは、つまりケーキよりもソバを食えと...
0
井土ヶ谷

【閉店】井土ヶ谷の「バイバッソ」で豚肉つけ蕎麦

井土ヶ谷交差点近くのお蕎麦屋さん。店名も蕎麦屋っぽくないですし、ここらでは珍しいラー油系肉蕎麦を出していたので、試しに入ってみました。今、ネットで見てみたらピザやワインのつまみなんかも出てくるような折...
0
東戸塚

【閉店】東戸塚の「乱切り蕎麦 浜寅」でこってり豚肉せいろ

駅前の品濃町交差点にあるお店。ちょっと変わったお蕎麦を出すってことでブックマークしといたんだけど、そっか「浜虎」の支店だったんだね。昼間はお蕎麦、夜はラーメンという二毛作営業をしているようなのです。お...
0
松江

松江の「松本蕎麦店」でかまわり

松江のご当地グルメは蕎麦なんだってよ!いわゆる ”出雲そば” は、戸隠そば、わんこそばと共に日本三大蕎麦に挙げられる名物です。蕎麦を育ててるイメージが薄い土地だったので、不思議に思っていたのだけど、松...
0
日ノ出町

【閉店】日ノ出町の「坂の上のそば屋 司」でかも南ばんせいろ

駅裏の山中にあるお蕎麦さん。これまで、なかなか足が向かなかったお店です。なにせ、秋山兄弟も尻込みするような坂の上の蕎麦屋!しかも、その坂の名前が「急坂」なんですから!もう、どうしようもないよね!たしか...
10
東神奈川

仲木戸の「東」で宿場そば

第一京浜の裏手にあるお蕎麦屋さん。ぽん太さん、オススメサンキュー!こう見るとけっこう立派な構えなんだけど、案外、奥行きはないんだね、食事スペースはこじんまりとした感じ。この日は暑かったこともあって、お...
0