出雲 出雲大社前「おくに」の縁結びセット
出雲においても、名物食はお蕎麦になるようですね。割子そばと釜揚げそばを両輪とするスタイルは松江と同様です。出雲大社の大きな駐車場のお向かい。団体客を吸い込むお土産センターも設置される観光みの強い一角で...
蕎麦
出雲 
井土ヶ谷 【閉店】井土ヶ谷の「バイバッソ」で豚肉つけ蕎麦
井土ヶ谷交差点近くのお蕎麦屋さん。店名も蕎麦屋っぽくないですし、ここらでは珍しいラー油系肉蕎麦を出していたので、試しに入ってみました。今、ネットで見てみたらピザやワインのつまみなんかも出てくるような折...
弘明寺 岡村の「しげそば」でつけ天
バス通の一本裏にそびえる天空のそば店。うちの親が噂を聞きつけて、教えてくれました。お店は2つのマンションに挟まれる形で崖にへばりついています。ここは真田の山城か！街道を寸断して、ハゼ釣りに出かける弘明...
日ノ出町 日ノ出町の「越」でかきあげそば
宮川町にある立ち食いそば店。ここも初めて入るなぁ。飲み屋街のど真ん中で、朝から晩まで頑張っているお店です。もっとも、朝から晩まで見守っているわけではないので、平日昼間とか、いったいどういうお客さんが来...
石川町 石川町の「花潮」できざみ鴨せいろ
リセンヌ小路にあるお蕎麦屋さん。この日、石川町はチャーミングセールで大混雑。人混みに揉まれまくった我々は、食事も蕎麦などをツルッと流して済まそうかという疲労感です。しかし、あれでいて、意外にあなどれな...
松江 松江の「東風」で割子そば十割
相生町の交差点にある手打ちそばのお店。観光エリアとは駅を挟んで逆方向。地元向けの穴場店なのかなと思って来てみたら、逆に行列まで出来てて、ビックリしましたよ。１０人入れないくらいの小さなお店です。店内は...
石川町 山手・山元町の「仙良庵」でニ色天せいろ
簑沢入り口の交差点にあるおそば屋さん。昔から蕎麦のおいしいお店として名が知れていたんだよね。店に貼ってあった新聞記事を見たら「一茶庵」の系統なんだ。しばらく閉めていたらしいんだけど、また復活してがんば...
関内 【閉店】関内の「立ち食いそば 千花庵」で刺身定食
伊勢佐木モールの裏手にあるお蕎麦屋さん。しばらく、昼は営業してなかったんだけど、再開していたんだね。本店は鎌倉の西御門にあります。んで、野毛に出した２号店が、飲める蕎麦屋として大好評を博し、その流れで...
関内 【閉店】関内の「立ち食いそば 千花庵」で味噌カツ丼セット
モールの裏にできた立ち食いそば店。本店は鎌倉ですが、どちらかというと、粋なつまみで飲める野毛支店の話題を目にすることが多いかな。まさかの立ち食いそば店！蕎麦哲学の坂をどんどん登って行くのではなく、むし...
星川・上星川 上星川の「上の家 鶴岡」で穴子天せいろ、そば付カツ丼
周囲のどの駅からも遠く、車でしかたどり着けない新桜ヶ丘にあるおそば屋さん。かなり前にtommyさんからのオススメもらってたな！ありがとね！閑静な住宅街にぽつんと混じっているお店なんだけど、昼時はお客さ...
松江 松江の「松本蕎麦店」でかまわり
松江のご当地グルメは蕎麦なんだってよ！いわゆる ”出雲そば” は、戸隠そば、わんこそばと共に日本三大蕎麦に挙げられる名物です。蕎麦を育ててるイメージが薄い土地だったので、不思議に思っていたのだけど、松...