蕎麦

高崎

【閉店】高崎スズランの「すかや 本店」でざるそば

現在、高崎には2つの百貨店がかろうじて生き残っております。我々の人生には「とらや」の羊羹で気張らねばならぬ時もありますが、そんな折は後発でありながら市民のプライドでもある「高島屋」 一方で日常生活によ...
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秩父長瀞

秩父・武州中川の「百花」で源流そば

秩父荒川地区は蕎麦の里として知られているのだそうな。すでに終わり頃ではありましたが、初夏に咲くそばの花を見ることができました。畑の周辺にふんわりと漂う、甘~い匂い。よく、はちみつ専門店なんかで見かける...
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他・兵庫

有馬温泉の「土山人 はなれ」で太巻とお蕎麦

有馬温泉に行ってきました。まぁ見事な桜でしたよ。今年の春は暖かかったので、桜の開花も早かったようですが、そんな折に汗臭い球場に入り浸っているなんてもったいないなと思うのです。もっとも、私も飲食店しか目...
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阪東橋

阪東橋 の「三吉橋 小嶋屋」で鴨のあい焼き、牡蠣南蛮

三吉橋にあるお蕎麦屋さん。「翁」で修行した達磨グループの1店よ。お店は清掃が行き届いていて、こざっぱりとした印象。わいわい騒がしいことはなく、いつ来ても落ち着いた雰囲気が流れてるんだ。ご存知の通りド下...
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帯広

帯広「田舎そば本店」の かしわそば

寒暖差の大きな十勝平野は、蕎麦の産地でもあります。近隣の新得町、上士幌町、浦幌町などが有名ですが、帯広市内でも一部栽培されているようですね。豚丼ほどは目立ちませんけど、帯広にもそれなりの蕎麦店があるみ...
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甲府

甲府の「奥村本店」で鳥もつ

旧甲州街道の裏手にあるお店。寛永年間から続く、甲府で一番古いお蕎麦屋さんなんだとか。この辺の蕎麦屋って”奥”の文字がつくお店も目立ちますが、こっからの枝分かれなんでしょうかね?どっしり立派な作りのお店...
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阪東橋

阪東橋の「太志」で天ぷら定食

白妙町にできた手打ち蕎麦のお店。翁町からの移転です。以前のお店は文体のすぐ脇にありましたね。寿町にもほど近い修羅の地だけに、飲食環境もややスパイシーだったように記憶しております。心機一転の地となるうち...
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磯子・根岸

根岸の「鷹山」で満足セット

駅前にあるお蕎麦屋さん。比較的新しいお店なんじゃなかろうか。界隈では珍しく繁盛している様子だったので気になってました。この日も地元の皆さんで満員です!外からはきっちりしたお店のように見えますが、お値段...
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松江

松江の「松本蕎麦店」でかまわり

松江のご当地グルメは蕎麦なんだってよ!いわゆる ”出雲そば” は、戸隠そば、わんこそばと共に日本三大蕎麦に挙げられる名物です。蕎麦を育ててるイメージが薄い土地だったので、不思議に思っていたのだけど、松...
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石川町

山手・山元町の「仙良庵」でニ色天せいろ

簑沢入り口の交差点にあるおそば屋さん。昔から蕎麦のおいしいお店として名が知れていたんだよね。店に貼ってあった新聞記事を見たら「一茶庵」の系統なんだ。しばらく閉めていたらしいんだけど、また復活してがんば...
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星川・上星川

上星川の「上の家 鶴岡」で穴子天せいろ、そば付カツ丼

周囲のどの駅からも遠く、車でしかたどり着けない新桜ヶ丘にあるおそば屋さん。かなり前にtommyさんからのオススメもらってたな!ありがとね!閑静な住宅街にぽつんと混じっているお店なんだけど、昼時はお客さ...
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