天王町の「三代目佐久良屋」で佐久良屋の七福天せいろ

宮田二丁目の交差点近くにあるお蕎麦屋さん。

久しぶりに松原商店街でお買い物。

長らくご無沙汰している間に飲食の新店も見えて気になったのですが、念のため混雑を避け、ちょっと歩いた先のこちらのお店にやってきました。

一見、バルっぽいような小さなお店です。

気さくなお蕎麦屋さんなのよ。定番にとどまらず、熱心に研究してる風な面白い品もあり、おいしかった記憶があります。

目下、コロナに際し、席数も減らして、やや気をつかいすぎるくらいの対策で営業中。

その後、メニューも天せいろを軸に、シンプルな内容になったみたいね。たまには遊びも見たいけど、諸々制限のある中では、順当な合理化といえますか。

これはエビ、イカ、キスに４種の野菜が乗るベーシックな天せいろ。

キュンと歯ごたえの良いお蕎麦。汁の風味もよくおいしいし、天ぷらは揚げたてサクサク＆ふんわりなんですよ。　

天つゆや塩も添えてくれる気配りだし、本当にこの値段で良いのかなって思っちゃう。もうね、不満なぞ欠片も存在しないよね。

この日は筍の天ぷらも見えましたけど、エビやイカはプリプリ品なので、あえて季節の野菜天で攻めるのが最適かもしれん。

また食べに来よ。