他・大阪 アルデ新大坂の「５５１蓬莱」で豚まん、エビ焼売
新大阪駅の２階に入る豚まん店。大坂帰りの乗客が、たいていぶら下げている５５１の袋。京都から乗ると、車内がすでに玉ねぎクセェというハラスメントで、雅な残り香がすっかり吹き飛びますよね。こちらの豚まんはそ...
中華饅頭
他・大阪 
井土ヶ谷 井土ヶ谷の「好」で卵入り生ラーメン、キノコまん
平戸桜木道路沿いにある工場直売店。堀之内にある「正華」が自社製造の中華点心類を小売するお店です。近年、工場の前で行っている直売が大人気で、そんならばと常設の販売店をいくつか開設するに至りました。こちら...
加工食品 東京の「肉まん研究所」から四川味噌まん
三河島にある中華饅頭店。本場、重慶で修行してきた方のお店なんだってさ。ネットで紹介記事を読んで、旨そうだなぁと思っていたこのお饅頭が、この度、お取り寄せできるようになったとの報！この先、決して降り立つ...
お土産 横浜中華街の「華正樓」で肉まん、あんまん
暖かくなり、中華まんの季節も終わりつつある今日このごろ。締めは市民定番となる、こちらのお饅頭です。趣味の食べ歩きを通じて、いろんなお店の中華饅頭をいただきましたが、我が家で最も食卓に上がる回数が多いの...
お土産 横浜中華街の「菜香」にてフカヒレ肉まん、翡翠まん、桃まん
ギフトセットに入っていたまんじゅう類。ほんと、キタネェ写真でごめんね！フカヒレ肉まんってのはいかにもナンパな発想なんだけど、饅頭としての出来はとても良いと思ったよ。比較的大粒に切られたお肉と背油とが良...
お土産 横浜中華街の「聚楽」で黒あん大月餅
長安道にある中華菓子店。ギラギラな中華街の中では目立たない小さなお店ですが、真面目な家族経営で頑張っています。こちらは観光対応というより、地元の、さらにいえば中華街の身内の方々からの支持が厚いお店なん...
神戸 新神戸アントレマルシェの「三宮一貫楼」で菜の花と桜えびの豚まん
新神戸駅のお土産コーナーの奥に一貫楼の売店が設置されておりました。大阪の「５５１蓬莱」が県を越えて行列を作る中、決して遜色ないお饅頭なのに、いまいちハネていない一貫楼が不思議なのよ。もともと蓬莱からの...
鶴見 鶴見の「玉満堂」で肉まん、小龍包
レアールつくの商店街の入口近くにある中華点心店。いかにもそれっぽい風情なので、気になってさ！中でもいただけるとのことだったので、ちょっと休憩してみたぜ。大きなセイロの中には手作りらしいお饅頭が沢山！種...
屋台 横浜中華街の「耀盛號」でチャーシュメロンパン
長安道にある中華食材店。こちらは「菜香」のグループ店なので、信頼感がありますよね。中華だけでなく、一部のアジア食材も含め、商品はほどよく揃っていますね。また、老干媽等のエッジの効いた調味料を早々にピッ...
屋台 横浜中華街の「謝朋酒楼」で特製肉まん
山下町公園の向かいにできた四川料理店。店頭に点心の持ち帰りコーナーがあり、肉まんも蒸し売りしている。やはりなんかのメダル系の鉄人がいるらしく、すぐ脇の実演コーナーで本人が点心をねじっていたよ。しかし、...
加工食品 神奈川の「大珍食品公司」からおまかせオールインワンセット
横浜中華街「大珍楼」の点心工場です。今回はネットショップから、巣ごもり応援の詰合わせBOXをお取寄せしました。近年、大珍は工場の前でアウトレット品の定期販売をするようになっていました。お得値品もならび...