代々木の「でっかい餃子 曾さんの店 」で台湾ラーメン半餃子セット

駅西口のすぐ近くにある餃子のお店。
某雑誌で１位になったという餃子が気になったの。

某休日な！写真はデカくて良いが、ライターがインチキくせーからな！

店頭でチケット買って入る形式なのだが、
台湾ラーメンてのもオシらしいので、一緒にやっつけることにしたよ。

お店はちょい薄暗くカウンター形式。
スタッフは皆、向こうの人みたいだ。

ジャパニーズドリームを夢見て渡航してきた曽。
しかしこの純粋な青年に現実はあまりに過酷過ぎた・・・
夢破れ、打ちひしがれた彼の脳裏に思い浮かぶのは
昔、料理自慢の母が作ってくれた餃子と担仔麺・・・

・・・みたいなストーリーを勝手に描いていたのだが、
台湾ラーメンは、予想に反して現地風のそれでなく、
良くあるチープラーメンをちょいアレンジした程度のもの。
こりゃ、とくに頼む必要は無いな。

餃子は見るからにそれっぽい体裁。
冠になるほどの大きさでは無いけど肥えてるよ。
注文を受けてから、一皿一皿かなり時間をかけて焼き始めてる。

表面はカリっと焼かれているんだけど、
皮自体はモチモチと歯ごたえがあって、甘いの。
餃子というより別の点心みたいで、確かに面白い。
餡は荒い豚とニラで、そうねぇ、皮にこだわるなら、
もうちょっと素朴に作って欲しかったかも。

まぁ、餃子セットはありなんじゃないかな？値も手頃だし。
いや、ご飯必要かな？これに合うのかな？

ただ、オーダー抜けてたり、髪が入ってたり、厨房で喧嘩してたり
対応的にはちょいアレなお店だったわ・・・