そごうの定番祭事、秋の北海道展であります。
何度やるんだっつー感じですな。
今回の目玉は、有名パティシエとコラボした
オリジナルスイーツ販売とのこと。
北海道といえば、地域ブランド力がダントツな一方で
販売商品に関してはそれなりで、マンネリ感は否めないもんな。
小樽の「ルタオ」と「タカナシ乳業」、
料理研究家の斉藤美穂氏によるコラボケーキ。
ガトーフロマージュブラン-ハスカップの香り-であります。
小ぶりな食べきりサイズ。
冷凍品を未解凍の状態で販売しており、
溶ける頃には、ご覧のようなルックスバッドに。
スーパーに置いてあっても買わないわな。
切るとこんな感じ。
ハスカップジャムの入ったレアチーズケーキであります。
クリームのミルキー風味を感じますが、
また買いたいと思うようなものではないかな。
コメント一覧
ルタオは鳥取の米子市本社の「寿スピリッツ」のグループ会社で、ルタオ製品の多くは米子工場で作られていると聞きました。さすがに生菓子は北海道で作っているのだと思いますが・・・
>ごんたさん
し、知らなかった・・・
観光菓子って、地場素材どころか、どこで作ってるのかも不明だよね。