祇園公路にある鉄鍋餃子のお店。
超人気店みたいですね。
連日店頭をひやかしてたのだけど、平日も宵の口からずーっと行列してたもんな。こりゃ見送りかと諦めていたところ、この日は口開け早々にカウンター隅っこにすべりこめたのよ！ ラッキー！
すでに店内は大変賑やかに盛り上がっておりました。
決して小さなお店ではないのだけど、満席に対応できるほどの手は足りてないようで、厨房含め、忙しく頑張ってはいるんだけど、やや停滞しがちな様子。家族営業の限界なのかな。
看板の餃子の他、メニューにならんでいるのはわりとシンプルなおつまみだし、本来はじっくり腰を据えるお店でもないんだろうね。
焼餃子２人前。なんといっても、鉄鍋提供がキャッチーよ！
熱々で出てきた餃子は、しっかり揚げ焼きになっており、餃子チップス的パリパリ食感が魅力です。
やはり、小ぶりなサイズとクリスプに焼かれるところが、ご当地餃子の特徴みたい。
餡はたっぷりのニラが効いた大衆風で、イケるっちゃイケる餃子です。
店を出る頃にはしっかり行列ができておりました～
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