おたづき蔵通りにあるカフェ。
味噌屋さん「金忠」の喫茶コーナーよ。
店内に入るとプ～ンと味噌の香り。
観光客のオバサマたちが豪快に談笑中だったわ。
古い蔵を利用したというお店は
レトロな中にもナチュラルのある今風のしつらえ。
私はそのまま入口脇に座ってしまったのだけど、
２階の豪華蔵座敷ってのも見てみたかったよ。
やっぱし、味噌屋さんなので、
メニューでは田楽定食が一押しみたい。
私はすでにラーメンやらでガブガブになっていたため、
味噌を使ったスイーツで一服させてもらったよ。
味噌あんころもちとアイスコーヒー。
トロッとしたお餅の上に
たっぷりのあんこが乗っているのだけど、
香ばしく甘辛い味噌の風味がついていて、
なかなかおいしいの。
よく柏餅なんかに味噌餡が入っているけど、
あれよりはややソフトな塩梅でちょうどいい。
コーヒーは和菓子に合うブレンドなんだって。
和菓子というか、味噌の風味を邪魔しないバランスになっていて、
面白く、おいしかったよ。
なかなか、いいじゃん。
ところで奥さん、ここの醤油美味しいの。
私の好きな再仕込み醤油や古式の濁り醤油も扱っていて、
値段も手頃だし、良いお土産になるんじゃないかな。
いくつかの有名ラーメン屋さんもここの醤油を使ってるみたいよ。
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