西３条南１丁目にある「六花亭」の直営支店です。
この西三条店には、なんと、シュークリームの実演工房が併設されているの。
他にはモーニングが食える「六花亭ガーデン」など、さすが帯広地区の直営支店は一味違う内容です。
本店から１ｋｍちょいの距離ですが、店舗は主要な幹線沿いに立地しており、駐車スペースも比較的ゆったりしているので、地元の方は利用しやすいのかもしれませんね。
ここが本店と言われても、違和感ないくらい。大きな吹き抜けのある立派な佇まいです。
やはり、ニ階にはお食事もできる喫茶室が併設されており、売店で扱う商品も概ね本店と変わらぬ内容でした。
ただ、よく見ると、こちらでは採れたてのホワイトアスパラが販売されてたり、必ずしも画一でない部分もあるので「六花亭」巡りは気が抜けません。
また、自社商品に混じって、全国各地の名品が若干数ならぶこともあるようで、それも店によってまちまちな部分なのかもね。えっ、こんなものまで作ってるのかと驚いたら、他社品だったりします。
シュークリームは喫茶室でいただきましたが、階下の実演工房前にスペースがあり、スタンド的に利用することも可能です。
シンプルなカスタードのシュークリームだけでなく、中にプリンを入れてみたり、ティラミス風だったりの創作系もラインナップ。
一応、作りたてってのが売りなんだけど、常時稼働しているわけではなさそうで、完成品が冷蔵ケースにストックされておりましたね。
チョコバナナのシュークリームも、皮の食感等にフレッシュは感じませんでしたが、お味自体は間違いなくおいしいものでした。
もちろん、シュークリーム一個ばかしで、満足するデブではなく、ケーキもいただきます。
プレミアム25 抹茶。
このプレミアム25というのは、2.5時間かけてじっくり焼き上げるチーズケーキのシリーズで、この季節は抹茶味提供されておりました。
大きくて、ボリューム満点！ 抹茶の風味とチーズの味わいが上品に調和しており、ネットリしっとりしつつ、重たすぎない、優しい甘みのケーキでしたわ。
外側からは分からんけれど、中に栗粒が入っており、刺さったマカロンも甘さのアクセントとして良い感じに機能しております。
おいしいな。
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