偕楽園の「カフェ 樂」で枡ます梅

好文亭の一階にある西塗縁広間という場所が、ちょっとしたカフェになっておりました。

店頭写真を撮り忘れちゃったので、似た雰囲気の東塗縁広間を貼っておきますね。

こんな感じの漆塗りの床板の上へ、テーブル席を設置しちゃう形。

さすが文化財で、開け放たれた戸から爽やかな風が入り、お庭の緑をゆったり楽しめる良環境よ。ただ、季節によってはすげー暑かったり寒かったりするかもな。

この手の休憩所は、地域の茶道な奥様たちがお手伝いする立礼席が多い印象ですが、こちらは意外に今風テイストのお店というか、実際、今年できたばかりみたいです。

メニューには抹茶やぜんざいもありましたけれど、どちらかというとコーヒーや梅ソーダ、ケーキなんかを推している風でした。

名店和菓子の気配が無さそうなので、枡ますという創作スイーツをいただきました。

もしかしたら、仕入れ品でなく、奥で都度仕上げてるのかもね？　

小さなマスに詰まったケーキです。たっぷりのなクリームの下には梅のコンポートの半割れ、しっかり歯ごたえのある梅ゼリーとスポンジが沈んでおりました。

表面の粉糖が、風で吹き飛びまくって、気がつくと卓の上が料亭の塩焼き鮎の皿みたいになってしまいましたが、お味は爽やかな仕上がっており、予想よりもおいしかったです。　

コーヒーは見るからに薄かったけど、暑かったので、ちょうどいいね。