国分町の飲み屋街にあるラーメン屋さん。
仙台は知られざるラーメンタウンなんだとか！
消費額は山形、福島に次ぐ第三位！
その割にこれといったご当地ラーメン店を知らないのだが
県民に聞いたところ、仙台味噌を使った味噌ラーメンがメジャーという話だったのよ。
そんなわけで、近場を検索して見つけたお店がここ。
人気店・・だと思ったのだけど、
夜のいい時間にお客はワタクシ一人という寂しさよ・・・
ちょっと奥まっていて入りづらくもあるし、
もしかしたら、夜の街のピークはもっと遅い可能性もあるか。
店の一押しっぽい味噌ラーメン。
スープは濃いめということだけど、
私には比較的あっさりとした仕上がりに思えたな。
にんにくがほんのり香る感じ。
レンゲにはやや甘みも感じるコチュジャン的辛味噌が入っていて
これを溶かしながら食べるとまた様相が変わって面白いね。
つーか、かなり辛くなってくるな！こりゃあ！
麺はエッジの効いた太麺で適度な歯ごたえがあり、旨いよ。
うん、まぁまぁかな。
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