駒ヶ根インターの近くにあるとんかつ屋さん。
名物であるソースカツ丼の元祖を名乗るお店なんだってさ。
ソースカツ丼は駒ヶ根名物として売り出していることもあり、
周辺にも食べられるお店も多くて、迷っちゃうところ。
でも、中華屋とか蕎麦屋とか、
どちらかと言うと、サブ的な提供が多いので、
カツ丼を中心にやっているこちらに落ち着いたんだ。
お店は田舎風景の街道脇にぽつんとある感じ。
すでにお昼のメインタイムは外れていたんだけど、
地元民も含め、そこそこの客入りだったわ。
駅前から移転したというお店はまだ新しいみたい。
さっぱりとした感じっす。ヲバちゃんの対応も問題なしだったよ。
メニューは絞られていて、
丼類をメインに、揚げ物定食が幾つか。
値段はまぁ相場くらいかな。
注文後比較的早く出てきたので、
カツは予め火を入れてあるのかもしれないわ。
ソースカツ丼、迫力あり!
ちゃんと蓋が閉まらないハミ出な演出も忘れていませんよ!
こちらのソースカツ丼の基本はロースみたい。
並と上では肉のサイズが違うんだけど・・・
まぁ、大きな方を頼むよな!!
上カツの肉は260g。
ご覧のとおり分厚いのだけど、
スジの部分以外は比較的柔らかく食べられるよ。
ソースは醤油の混じった甘辛でご飯に合う。
醤油かソースかというと、だいぶソース寄りのバランスかな。
ちょろりと敷かれたキャベツの風味がイマイチ。
ただ、CPは良いと思うな。
玉子とじカツ丼はつゆだく気味でしっかり煮込んだタイプ。
ソースカツ丼の店だっつ-のにね!!
煮込みかつ頼むなよな!
でも、結構イケる。
こちらは並相当のサイズなんだろうけど、カツはかなりの肉厚だし、
これがうちの地元にあれば、それなりの評判を得るんじゃないかなという一杯だったわ。
意外と頼んでる人が多かったラーメン
ミニ丼とのセットもあるよ。
ちゃんと自分ちで作ってるんじゃないかな。
シンプルで昔ながらの醤油味で、
決して馬鹿にできない仕上がりじゃん。
揚げ物が重い人にはちょうどいいのかもね。
コメント一覧
甲斐路から信濃路へと足を延ばされた感じでしょうか?
ほんまさんのレビューを拝見すると、ソースかつ丼は、
信州から上毛、会津の一帯で食べられている感じですね。
>つちころりさん
ソースって洋風で都会的なイメージがありますけど、
意外と内陸部の田舎に根付いてますよね。食的にも保守っぽいのに。
どういう歴史や伝播なんだろ?