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長野・駒ヶ根の「筒井商店 ぼけ」でりんごパイ

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駒ヶ池の近くにあるおみやげ屋さん。

手作りパイを買いに寄りました。

来る前に色々調べてみたんだけど、
この辺ておみやげ品に関しては、
それほど特徴的なもんがないんだよね。

そんな中、ネットで気になったのがこのお店のパイなんだ。

お店はまさに観光おみやげ屋さん。
ちょっと寂れた風情で、正直、ぱっとしない部類のな。
並んだおみやげ品もイマイチセレクト。

でも、ショーケースの焼き菓子が異彩。
お目当のパイはリンゴ、あんこ、うぐいすの3種類だったかな?

値段は良心的なんだね。

初回、夕方に寄ったら、
評判のりんごはすでに売り切れ!

とりあえず、残っていたあんこパイを味見してみたよ。

餡は素朴な仕上がり。

パイはザクザク崩れる感じではなく、比較的しっとりとした優しい食感。
決して湿気ってるわけではなく、こういうもんなんじゃないかな。

風味も真面目だし、いいんじゃん。

翌日の昼に再度寄ったら、りんごパイ買えた!

ただ、その時点でほとんど残ってなかったので、
それを買い占めて売り切れって感じだったな。

夏休みとはいえ平日でこの調子なら、
リンゴに関しては午前中にゲットしなきゃ難しいかもしれん。

シャリシャリと食感を楽しめるサイズのリンゴ漬け。
調味は控えめで、食べやすい感じだね。

どちらかを一つを選ぶとしたらこっちだろうけど、
リンゴだけが突出してウマイってわけではないんじゃないかな?

むしろパイの仕上がりがキモだと思うので、
あん系でも十分に楽しめると思うよ。

売り切れでもがっかりしないで!

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