大通りにある元祖カレータンタン麺のお店。
名無し子さん、おすすめありがとう!
気にはなっておりました!
近所だし、夜遅くまでやっているし、
万一、というか十一くらい?夜中に小腹が減った時に、
家族に目を盗んで食べに行くお店リストに入れておりました。
この度、オススメという大義名分が出来たので、
神様、これは行ってもいいというお赦しなんですよね。
もちろん夕飯はがっつり喰ったばかりですけど!
注文したのは看板のカレータンタン麺。
おなじみニュータンタンをカレー味にアレンジしたもんらしく、
王道というよりは、番外編的なパチ風も感じます。
でも、単にカレー粉をぶち込んだようなもんではなくて、
麺に欧風カレーをかけて、その上から坦々スープを注ぐという手順。
カレー麺てのは、わりとディティール関係なしに
圧倒的なカレー味に覆われてしまいがちなんだけどさ、
これは上澄みタンタン味で、徐々に味が変わるような意図で作っているみたいですよ。
もっとも、実際は初口から嫌でもカレーを食うことになるんだけどね。
だって麺の上に乗ってるんだから!避けられねぇもん!
お味は案外イケますわ。
ちゃんとニュータンタンの雰囲気も保ったまま
カレーの風味とコクが加わって、ジャンキーな旨味です。
バランスが難しいところだけど
なるほど、ニュータンタンだからこそ、カレーとも拮抗できてるんだな。
つか、角切りニンニク様のパワーなんだろうけどさ!
あっという間に麺がなくなってしまったんだが、
やっぱライス必須だったかも。真夜中食だけど!
後日、オススメを受けたトマトカレータンタン麺も食べて来ました。
タンタンをアレンジしたカレータンタンを更にアレンジしたこのメニュー。
すでにお店の人気NO.2にランクアップしているようですよ。
こちらはベースがすでにトマト味に仕上がっているのです。
まずはそこだけ掬っていただくのですが、これはイケますね!
トマト&にんにくのゴールデンデュオが間違いようもなく、
タンタンの後味が酸味によって切れ良くなってるのよ。
このトマトタンタンで、十分イケるじゃん!
つか、トマトタンタンが好き!
ここに果たしてカレーまで必要なのか。
確かに旨くはあるんだけど、
タンタンスープに、トマトに、チーズに、カレーが混じって、
汁そばチュルリの軽快感よりも、むしろルーを飲んでる感じで、
よりモッタリ重くなるなんだよな。
私も途中で勢いが止まっちまったよ。
なぜなら・・・やはりさっき夕飯を食ったからだ!!
こちらのメニューはさらにライスがほしくなるぞ。
ルーが余るので、もったいない気持ちで。
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