黄金スタジオの裏手、金丸肉屋の向かいにあるかわいらしいカフェ。
ちゃんの間は一掃されたとはいえ、
未だに怪しげな飲み屋が並ぶ干からびた界隈・・・
ここにカフェなのか！！という驚きは隠せないのだが、
例の黄金町アート再生の一環で始まったお店とのことよ。
店舗もやはりその手の夜営業をしていた建物を改装したもの。
でも、清潔な白で塗り直された店内に、当時の陰な面影は全く残ってないよね。
アーティストが作った星空の部屋を活かすってコンセプトらしく、
一室まるまるインスタレーションの場となっているのよ。
しかし、そのあおりを受けて、お店はとっても狭い！
元々が手狭な造りなもんだから、３、４人も入ればいっぱいになってしまうくらい。
むしろそのスペースをすべてカフェに利用できたらどんなに良かっただろうか！
色々大変なことも多そうだが、
お店はお姉さんが一人で頑張っていて、ほっこりな空気が流れている。
メニューは日替わりのごはんと
2種類ほどの手作り甘味、各種ドリンクという内容。
値段は総じて抑えられているので、うれしいよ。
まずはごはん編。
お惣菜3種類と黒米飯、汁物、お漬物の一汁三菜が基本形よ。
がっつり男子向きにはボリュームは軽め。
売り切れ御免だけど、お昼から夜までいただけるのが嬉しいね。
鶏と夏野菜の生姜焼き、ゴーヤとワカメのツナ和え、
ジャガイモと自家製柚子コショウのシャキシャキサラダ
油揚げとナスのお味噌汁に山形のダシ。
健康志向でも、ちゃんとお肉も使われていて、
完全なベジタリアン食じゃないから助かるな。
そもそもデブはこの手のナチュラル食を好んで外食したりはしないんだが、
そんなジャンキーたちも騙されたと思って一度食べてみて欲しい。
おいしいんだわ！これが！
食感の面白い切り干し大根とヒジキ入りハンバーグ、豆入りポテトサラダ
ラタトゥイユ、菊花と木綿豆腐のお味噌汁、自家製ピクルス。
字面で見ると、若奥さんが頑張っちゃったような献立だよね。
でも、小鉢一品にいたるまで、どれも家庭料理のレベルではなく、
お料理店さんの一品として、立派に水準を越えた仕上がり。
野菜ひとつを切るのでも丁寧な仕事がされており、
ありがちな奥様の趣味カフェとは一線を画すと思う。
実は私も密かに似たような菜食を日々食ってるので、
この調理人によるひと味の違いがよくわかるんだわ。
まぁ、運動しないし、外で甘味も肉も食うから一向に痩せないけどな！
夏野菜と豚肉のカレー、ゴーヤとキュウリとモヤシのツナ和え、ピクルス
時には丼やボウルものも登場するようだ。
見た目やお味もさることながら、食後感が非常に心地良いだよね。
ありえない話だけど、なんか体調が良くなったような気すらする。
こういう食事を毎日摂れたらいいなぁと思う定食。
カフェ食というと主に女子や奥様たちに向けて作られているんだけど、
これは、むしろメタボやオッサンが、一人暮らしの若人なんかが食べると、
しみじみ旨いと思うお食事なんじゃねーかと思うぜ。
ベジ食ってやつはとかく健康＆自然第一でさ、
食味や食い手のことをおいてけぼりにしがちなんだけど、
ここのは食べておいしいという大原則をしっかり押さえてあるからいいんだ。
そんなわけで、甘いものだって手抜きなし！
ずんだとあずきの白玉だんご。
どっちの餡も手作りの素朴な香りと甘みが楽しめるの。
作りたての白玉もチュルンとしてておいしいよ！
コーヒーは豆を根岸の「カフェハンズ」から取り寄せているらしい。
挽くところから初めて、ハンドドリップでおいしく淹れてくれるよ。
スイカゼリーは砂糖を不使用ってことなんだけど、甘み的には全く不足なし。
爽やかな素材本来の旨味って奴なんだろうな。
ジンジャーエールもシロップは自家製。
適度にしょうがの刺激が楽しめて、これもおいしいわ～
沖縄麸で作ったフレンチトーストだって。
こんなの初めて食べるわ！
タマゴがピロンとしてて、面白い食感。一口サイズで丁度いいわ。
ソルダムだったかな？自家製ジャムの酸味がいいアクセントになってるの。
そして皆さんは気がついてくれたでしょうか！
地味に添えられたしるこサンド、谷川貞治氏がこよなく愛するしるこサンドの存在に！
ドリンクには小さなお菓子がもれなくついてくるのがうれしいね。
チャイのプリンはほろ苦い大人のお味。
店主愛飲のエキナセア茶は菊花茶のような風味のハーブティ。
風邪のひきはじめに効果ありと書いてあったけど、健康体が飲んでもいいよな！
たっぷりのポットサービスよ。
ここ数年でカフェは数百の単位で回っているんだけど、
飲食物においてもお店づくりにおいても、非の打ち所なし。
太鼓判でオススメできる一店だと思うな！！
ただ、文化のぺんぺん草すら生えない黄金町の立地と、
限られたお店のスペース問題さえなければ・・・
あとはデブ向けに甘味までのフッルセットがあれば・・・
いずれ、もっともっと大きく羽ばたいてほしいお店よ。
コメント一覧
ところでここのゴハンて、オカワリ可なのでしょうか？
数回食べた限りでは、爆食男子には到底物足りない量のように思えたり。
あ、ワタシはもちろん無問題ですよ。
おかずのボリュームがあるので、十分過ぎるくらい。
あと味噌汁、ウマイですよね♪
＞アリーマさん
量を心配してくれる感じだったので、お代わりもできるかも？
ただ、むしろこのぐらいが適量なのかもしんないと思ったり。
まぁ、おやつも食べるけどさ！
味噌汁の出汁は永野鰹節のだしパックだそうよ。
このくらい出るならパックでも便利かも。少人数家庭とか。
＞しまさん
４つ☆は複数回通ってから付けようと思っててさ。
ただ、いいお店でも、諸事情で繰り返し通うことがなかなか出来なかったりすんのよ。
＞ぶりさん
さぁどうだろ？
フルセットもそうだけど、
サンドイッチとかパンケーキの軽食があってもいいよね。
4つ☆見るの久しぶりですね。
ほんまさんのご訪問。
店主さまもお喜びのことでしょう。
こちらへの掲載記念に恰幅セットだなんていうスペシャルメニューが出てきたりして。
いつの間にホンマさんたらこんなに食べていたの？
ここのご飯の量は、黒米が入っているせいかこれでボリュームたっぷりのように思います。
私はいつもちーさんに「少なめで～少なめで～」とお願いしています。
本当に店の狭さだけが気の毒ですよね。
時々無性に食べたくなって最近行くことが増えました。
＞にっきさん
御友人繁盛が収まるタイミングを図っていたのですが、その気配ないんだもん。
まぁこういう食事を安定して提供してくれるなら、リピートも途絶えませんな。
ただ、ポテンシャルを考えるとちょいもったいない環境ですね。
こんにちは！
びっくりしちゃったー！最初、気づかなかったです。
そのお盆に載ってる、イチゴのストラップは･･･
もしやお買い上げいただいたのでしょうか？？？？
ほんまさんのHPに載せていただけるだけで宣伝効果大（笑）なのに。
ありがとうございます～！！
私もこちらのCAFE☆STARさん、定期的に通ってます！
味の良さもさることながら、体調良くなるってのはホントですよね。
夕ご飯しっかり食べても翌日顔がむくまないんですよ。
小鉢の和え物とか自家製漬物とか、細部に至るまで
手を掛けてくれてるのが嬉しいですよね。
お客として自分が大事にされてるのが伝わってきます。
ほんまさんの食された色とりどりのお料理を見ていると、
私もまたまた行きたくなっちゃいます。
＞めるしーさん
ストラップ、いいお土産になりましたよ。
こちらもきっちり手間がかかっていることを考えると、バカ安なのでは？？
ああ、やっぱり～～！
ありがとうございます！！
いいんです、作るのは趣味だから。
何度か試作しての改良版がほんまさんに渡ってくれたみたいで良かったです。
＞めるしーさん
実に丁寧な出来ですよ。
ところで柿が増えた？？
季節の果実シリーズ続々登場なのでしょうか？！
今度はまったりでお土産にしようかな。
>ほんまさん
そうです。秋の味覚、柿も作りました！
ご覧になっていただいたようで、ありがとうございます。
今のところ、STARさんのみに置かせていただいてるのですが、
これは、まったり屋さんにも搬入に行かなくちゃ（笑）。
これからも季節ごとに作って行きたいですね。今は葡萄と格闘中です。
＞めるしーさん
そりゃ、いいですね！
かわいいし、よくできてるので多くの人に使って欲しいですね。
ネットで何かやるようなことがあったら、お声がけください。
きのう行ってきました！
スパイス・チャイと沖縄麩のフレンチトースト（ちょっと食べづらい）を
ソルダム・ジャムで食べました。
チャイがたっぷりあって熱くてウレシイですね。
ありがとうございました！
わたしはいちごと柿のストラップを買いました。
ぶどうもほしいなぁ…
ところでわたしの知り合い(ずっと地元)がこちらの
目と鼻の先に住んでいるのですが
「ちょいの間」「ちょい間｣って言ってました。女一人じゃ
歩かないとこなんですって…
＞みよ太さん
お麩レンチトーストは一片一口でしょう！？
次回はご飯食べてみて！おいしいから。
”ちょい”も”ちょん”も意味はおんなじですよね。
我が家では単に”あそこ”と呼んでいました。
また書きますが、最近は別の面で心配なこともありますので、
依然として一人歩きには向かないかもね。
>ほんまさん
わー心強い！！！ありがとうございます！
今はブログでの写真を見て気に入っていただいた方からの受注販売？？を
ちょっぴりさせていただいてます。もっと精進します！
ちょっとコメント欄を間借りさせていただきますことをお許し下さいませ～。
>みよ太さん
お買い上げ、ありがとうございますーー！！しかも２つもーー。
葡萄、頑張って作ります。ちょっとボリューミーなんですが（笑）。
＞めるし－さん
趣味から商売へのステップアップはなかなか大変ですが、
ご自身と商品にとって、一番いいバランスに落ち着くといいですね。