ちょんの間飲食街にできた日本茶カフェ。
さっそくお邪魔してきたよ。
お店はお茶好きが高じたお姉さんが一人でやっているみたい。
１Fは自分で仕入れた茶葉の販売スペースで、
２Ｆでお茶ができる仕組み。
テーブルは２人掛けが２つと４人掛けが１つだったかな？
やはり元が元なのですっごく狭いんだけど、
綺麗に塗り直されていて、おそらく他にお客が入ることも少ないだろうから、
ほぼ貸切状態でゆっくりとお茶を出来るんじゃなかろうか。
メニューは日本茶を中心に、
中国茶や簡単な甘味、お茶漬け。
値段はだいぶ抑えられているんじゃないかな？
お姉さんオススメの川根茶をいただいた。
茶葉は文句なしにおいしい！
低温でお猪口一杯分を抽出する本格的な飲み方。
濃厚リッチな一杯目から、何煎か楽しめるので、
お味や香りの変化を楽しみながらゆっくりいただこう。
そうね、敢えて苦言を呈するとしたら、茶器やお盆かな。
数は多く揃えなくていいはずなので、ペラペラのプラから、
そこそこ見栄えのするものに変えたら言うこと無しなんだけどな。
わらび餅は自家製なのかしら？
これもせっかくのお茶に負けないよう、もう少し甘みの強い、
小粒でも存在感のあるものの方がいいかな。
手作りの豆乳クリーム白玉を追加。
作りたての白玉は食べ応えのあるサイズで、モッチリとした食感。
素朴な餡とシャリシャリした自家製の豆乳シャーベットがつく。
ボリュームはサイドオーダー用のミニサイズだよ。
また、気になるお店ができちゃったなぁ～
こなれてくれば、もっと良くなるかも。
立地や環境の厳しさはなかなか覆せないんだけど、
貴重なお茶カフェとして、長く続いて欲しいよなぁ・・・
コメント一覧
ここの二窓から夜桜を眺めながら、なんて今から考えています。
＞ぶりさん
いいかもね！
私は野点で楽しみたいです。
期間中は前の道を通行止めにして、
オープンカフェにすればいいのにね。
ご飯をいっぱい食べるきぃぼうさんが太らないのは、お茶をいっぱい飲んでいるかららしいです。
あたしも、お店で買ったお茶をたくさん飲んでいます。
お客さんが来て欲しいけど、あたしが行く時は、お客さんがいないで欲しい。
難しいですね。
＞Ｃａさん
難しいジレンマですね～
私は自分が入れなくなっても、いいお店には繁盛して欲しいな。
せっかくのがんばりが報われず、やがて閉店してしまうことほど残念なことはないじゃん？
ちなみにお茶を飲んでも痩せませんから！！！
私もがぶがぶ飲んでますもん！！茶太り？