【移転】横浜橋商店街の「せんだい」でらーめん

商店街にあるラーメン屋さん。

先ごろ「せんだい閉店」の報が流れてきて、戦慄した私。

うちの近所は家系ラーメン店には事欠かない環境ではありますが、その中で最も旨いと思うお店だからです。

でも、繁く通っているわけでもないんだよな。
食事時間が合わないし、荷物もやたら多いし。

なにより、買い物の度に気軽にラーメンをひっかけるようになったらヤバイという心理ストッパーが働いてしまうんだよ！

そんなわけで、カールに群がる関東大衆のごとく、涙目で駆けつけた次第です。

結論として・・・・閉店してなかった！

ホッと胸をなでおろしたら、デブのでかすぎるおっぱいに引っかかったよ！

そして相変わらずの旨いラーメンを食わせてくれました。

タレは４種類選べてどれもイケますが、今回は原点に立ち戻った醤油味です。

このトロリとコク深い濃厚スープ！
臭みはなく、むしろ骨の溶けたいい匂いがするんだよね。

スープに食べごたえが負けない麺の具合もちょうど良し。
兄貴がいつも丁寧に仕上てくれますよ。

思うんだけどさ、毎回、並盛りで自制してる私って、すごくない？すごくストイックじゃない？

聞くところによると、この旨さは必ずしも本店由来というわけではなさそうなのね。直営の支店てわけでもないみたいだし、やっぱりこの横浜橋店がフォーエバーラブなのですね。