【閉店】横浜橋商店街の「延明」で冷麺

商店街にある中国東北惣菜店。

ハードエスニックな周辺住民層を象徴するお店です。

店内で惣菜をつまみに飲んだり、
ちょっとした軽食をいただくこともできたんだけど、
最近はちゃんとしたお料理も扱うようになっています。

奥でお母さんが一人で調理している感じ。

メニューもなかなか面白く、値段も安くて魅力的なのですが、
やはり、飲酒がメインのようで、麺飯系はほとんどラインアップされてないんだよな。

まずは店頭でPRされていた冷麺。

半島と文化的に近いこともあって、
東北料理店でも結構見かけますよね。

特に横浜橋はそれ系の方々も多いので、
あえて推しているのかもしれませんわ。

お味的には、ごくごく普通の冷麺で、
特別なこだわりは感じないかな。

水餃子には漬物が入って、ほんのり風味があります。

やはり餃子は主食主義ってことなのか、
うっかり頼むとこれ一皿でお腹いっぱいになっちゃうボリューム！

ヲバちゃんに「他になんか麺ないの？」って聞いたら、
麻辣麺の辛く無いやつならが出来るってことで注文。

やはり手延麺を使っており、細饂飩のようなムッチリ食感です。

スープに関しては奥行きが浅く、
鶏油かなんかの動物系油がかなりこってり効いています。

お味的にはゲテゲテで正直イマイチなのですが、
かえって、現地で食べてるような雰囲気は醸しているな。

冷菜やお料理をメインに、饅頭食ったり、
店頭からチャーハンパックを持ってくるとかの裏技が正解かも。