モールの５丁目にある実力ラーメン店。
お昼から夜中まで通しでやってくれているので、とても便利なお店。
定番もおいしいですし、サイドや限定メニューに面白いチャレンジもしてくれるので、界隈では特に貴重なお店です。
ただ、うちの近所の場所柄か、お客はキモヲタか、ドヨっとした野郎ばっかり。
横浜ウォーカーなりラーメン女子博に売り出てきそうな雰囲気じゃないんだよな！
この日は店主お一人で、お客さんも結構入っていたから大変そうだったなぁ。
ラーメン屋さんは、頑張り過ぎで体調崩す方も多そうなので、ボチボチ気を抜いてほしいと思います。
今回、食べてみたかったのは評判になっていたチャーハンです。
相模原にお店があった時に出していたものを復刻させたみたい。
甘辛のタレ味で、それ単体で食べるとちょっとしょっぱめかな。
濃厚なラーメンと食べると分かんなくなるけど、それもそれだな。
しっとり目の炒め上がりだけど、口に入れるとほわり解けて、なるほど、ファンができるのも分かる仕上がりだわ。
天津飯てのもたまに出してるらしく、それが旨そうでさ、いつかタイミングが合えばいいなと思ってます。
身体を省みるに、これまで注文を躊躇せざる得なかった超濃厚A級豚骨らーめん。
粘度の高いスープはデブの血液くらいドロドロです。
ただ、お味としては、重苦しくなる一歩手前の段階で止めてあるので、身構えるほどの暴力性はなく、意外にすんなり食えちゃいそうよ。逆にもっと身体に悪そうな方向に進んでも面白いのかも。
個人的な好みとしては通常のタイプの方かな。
コメント一覧
ハマスタ帰りに寄りました。
なんと目当てのチャーハンがやってなくて！仕方なくラーメンのみを食しました。
十分美味しいのですが、なんでしょうね・・・最近の味の傾向って
あっさり目の塩辛さがトレンドなんでしょうかね。
この間の横浜西口にできたせんだいの店舗もそうでしたし、リニューアルした
維新商店もそんな印象でした。
こうなると、普通の家系ラーメンのほうが満足度高いかなと思っちゃいますね。
色々考えてしまったラーメンでした。
＞ウニ鈴木さん
私もなかなかタイミングが合わなかったのですが、チャーハンは店主在厨かつ、体調が良い時に供されるようなので、ツイッターなどで要確認です。ラーメンはベースが清湯に変わったらしいので、また食べに行かなくては。
あらなんと、そんなにハードル高いんですか・・・
あの場所に行く機会なんて、そうそうないので
ちょっと自分とは縁が無かった感じですね。
＞ウニ鈴木さん
単に私のタイミングと合いづらかっただけで、夜は普通に提供してたみたい。
最近、体調芳しくなかったようで、心配ですね。
近所に住んでるので、店の名前見て「何か、くにおくんに出てきそうな名前だなー」と、気になってました。おいしーんだ。今度行ってみよっと。
＞ヤスユキさんさん
逆にインチキ臭い名前ですが、なかなかおいしいお店でしたよ。
復活したら、ぜひお試しを。
昨日行ったら閉まってて、Twitter見たら閉店？残念です。
＞匿名さん
たしか”一時”って書いてあったので、輝く復活を期待しています！