伊勢佐木町の「杜記 海鮮火鍋菜館」で田舎鶏 黄金の土鍋麺

ピアゴの向かいにある四川料理店。

店頭に貼ってあったメニューが気になったんだ。

店頭では相変わらず、デカくてエグい金魚が泳いでいますね。

夕飯にはまだまだ早い時間の訪問でも、ここなら大丈夫！

周辺住民の不健康な生活時間にあわせて、
通し営業でいつでも定食が食べられる嬉しい営業スタイルです。

住民といっても、我々ではなく大陸の皆さんのことな！
店内のお客も、ほぼ向こうの方で占められてるいっても過言ではなかろう。

やっと日本語が聞こえたと思ったら、
歌舞伎町とか、香港とか、買うとか、裏とか、
あんまり耳にやさしくない単語が突き刺さってきますし。

この田舎鶏の黄金土鍋麺がお目当てです。

なかなかそれっぽいルックスでしょ！
こういうのが地元で食べられる幸せだよな。

汁は思ったよりもあっさりで、
スッキリとした上品な鳥スープです。

具には骨付きのぶつ切りの鶏と、きくらげ、どんこがたっぷり。

麺は普通の中華麺と刀削麺を選べ、後者にしたのですが、
名前通りにもう少し煮こんでくれると、さらに味が馴染んだかなと思ったわ。

でも、いいじゃん。

土鍋煮込みにあったまるし、
辛ジャンキーに無理やり連れて来られたような同伴者には、
よい避難メニューになるんじゃなかろうか？

食べ歩き人の性として、どうしても、新店にチャレンジしがちなんだけど、
良店をしゃぶりつくすような楽しみ方もあるよね。

安いし、旨いし、いつでも開いてるし、
杜記にはもうちょっと通ってもイイよな。