伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグ

大通公園沿いにあるビストロ。

久々の訪問です。

ホテルオークラ神戸の料理長を努めた老シェフのお店。お元気そうで何よりです。

店内は穴蔵のごとく手狭な環境でありますが、安くて、お味は間違いないという地元の名店枠なのよ。

最近はコロナもあり、やや落ち着いている状況かもしれませんが、お昼には行列も珍しくない風景。そんなら、太りきった私なぞは遠慮しておいた方がいいのかなと足が遠のいておりました。

ランチは主にハンバーグの提供で、週替りでソースが変わります。

ちなみに当サイトの掲示板は「ショーラパン」のランチ内容を報告してくださる根強いファンのためだけに設置しております。

メニューは一つしか無いので、座ると自動的に出てくるような流れ。

まずは突き出しのサラダです。

大きな角切りで乗っかった豆腐がひんやりして良いんだよね。たまねぎドレッシングもおいしいです。

この週はイタリアントマトソースのハンバーグでした。

なんだトマトソースか、つまんねーなと侮る皆さん、ここのソースはメッチャおいしいから！！

そっけない付け合せも、このソースを余すところなく絡めて食うための役割だからね。

ぜひとも、食べに来てください。んで、一味違うわ～体験をしていただければ幸い。

ハンバーグも表面カリッと、風味良くほどよく焼かれております。もちろんのこと旨いのです。

デザートには濃厚なキャラメルプリンとデミタスコーヒー。

やはり、ショーラパンは完璧よ。