本牧の「チェックメイト」で排骨炒飯

三渓園通り商店街の外れにある中華店。

横浜で中華といえば中華街なわけですが、トンネルを越えた先の本牧エリアもコックさんとかが住んでいる関係で、隠れ中華スポットになっていますよね。

もちろん歴史の長いお店もありますし、普通なら見過ごしてしまいそうな町場のお店も、どこぞの大店から独立した人がやっているケースがあったりで、侮れなかったりするのです。

久々に立ち寄ったんだけど、キレイになってるーーーー！

やっぱ広くはないんだけど、コンクリ打ちっぱなしの今風なお店にリニューアルしておりました。

オススメメニューには星印が付いており分かりやすい！
その一部をピックアップするとサンマーメン、牛バラ、そして排骨等ですか。

全般的にチェスの知性は漂わない筋肉傾向ではありますが、やはり巷の町中華とは一味違うお料理がいただけるお店です。

冷麺はいわゆる冷やし中華ですね。

シンプルな酢醤油タレ。
具が選べるのですが、チャーシュー、鶏の他に牛モツなんて選択肢があるのがそれっぽいとこ。

パイコーチャーハン。

シンプルなチャーハンはパッラパラですね。
排骨もちゃんと骨付きのものを揚げたてで乗せてくれます。

なお飯物に小ワンタンもつけられますよ。
これも具がぷっくり入ったもので、チュルンと旨いです。