【閉店】山下町の「シナモンズ」でグァバシフォン

谷戸橋の裏手にあるパンケーキ屋さん。

本場ハワイで人気のお店ってことで、入ってみたかったんだ。

お江戸を中心に未だパンケーキブームが続いてるけど、
気がつけば、この界隈もリトリパンケーキ銀座になってしまったよね。

こちらは最後発で、それほど話題にもなってなかったため、
当初は比較的ひっそりと営業している印象だったんだよ。

それを見て、いつでもいいやと侮っていたんだけど、
最近はしっかり観光の選択肢に入るようになったみたいで、
週末などは行列必至の状況です。

中は奥行きがあり、意外とキャパがあったんだね。
ただ、お料理の提供はゆっくりだし、駄話をサーガのごとく紡ぎだせる女性客が多くて、
皆、なかなか席を立たないから、待ち時間は比較的長めかな。

隣席のデブ女なんか、さっきから半あぐら状態でくつろいでるし、
気さくで開放的なロコの雰囲気が漂っていますよ。

メニューはパンケーキをメインに、ハワイアンなお食事もあり。
お値段的にはちょい高めですな。

まずはエッグベネディクト。
こちらもお江戸でブームになったよね。

このお店では卵の下の具が選べる仕組みで、
とりあえず”ロコ一押し”というクラブケーキを選んだんだけど！
店の思惑に乗りまくりで、一番高いカニ加工物を選んだんだけど！！

微妙なネッチリ食感とはっきりしないお味で大失敗。
ハムやベーコン、サーモンなんか定番が、なぜ定番なのかを思い知ったわ。

オランデーズソースも、やや酸味が強いような、
コッテリよりだいぶあっさりとした後口になっている気がするよ。
あと、なんかね、卵の白身の透明感が気持ち悪いです。

結局、この皿ではパプリカと揚げた自家製ポテトとが一番旨かったな。

”ロコに一番人気”のグァバパンケーキもやっぱ一番高いメニューです！くっそぉ！

一応、ハーフサイズもあるんだけどさ、
行列した挙句にぺらっと一枚食うだけで帰れるかよ！って思って、フルサイズにしたのね。

そしたら、４枚の倍返しキターーー！
お前ら、店頭の看板はハーフサイズなんですって言っとけよな！

ちなみに写真ではややコンパクトにも見えますが、
直径も立派なハワイアンサイズなので、まず一人では食い切れないと覚悟してね。

一応、お姉さんが持ち帰りもOKって言ってくれるんだけど、
２人で来て、しょっぱ系も頼むなら、ハーフサイズが適量だし、
お茶だけなら、フル一皿を２，３人で分けて調度良いくらいだと覚えておけ。

名物の甘酸っぱいグァバのソースは２種の合掛け。
切り分けるうちに、クリームもとろけて、グチャグチャに混ざるので、
この２つがどう違うのか全く探れなかったけどね！

お味的には、ごくごく想定の範囲内というか、
グァバという南国フルーツに感じる物珍しさはあまり反映してない感じ。
失礼ながら、このソースが掛かるか否かの値段差を考えるとバカ高だと思うな。

ただ、パンケーキの生地はすごく旨いんだ！！

ふんわり柔らかく、ポッチリとした噛みごたえもあって、風味も良い。
グァバソースを早々に拭って、卓上のメイプルを掛けた食べたのが一番好み。
そのパターンでもう一回食べに来たいな。

シンプルが一番という結論はわかりきってるんだけど、
毎度、マーケティングに引っかかってしまうミーハー体質の哀しさよ！

そうそう、コーヒーはお代わり自由。

でも、頼んでもないのにバニラやナッツのフレーヴァーをつけてくるので、ゲロマズだ！
元は取りたいけど、これ以上、飲みたくないという苦悩です。