ひらがな商店街にあるお気に入りの紅茶屋さん。
元町の買い物帰りに寄ってみたよ。
これまでも我が家の紅茶葉は、
舶来のそこそこおごったもんを買ってたつもりなんだけど、
正直、あんましピンときてなかったんだよね。
こちらのお茶を取り寄せるようになって、
ちゃんと分量と時間を守って淹れてみたら、とても美味しくてさ！
やっぱ、テキトーは良くないんだなと反省したわ。
さて、この日は週末の夕方で先客なし。
小さなお店で、イートインスペースも限られてるんだけど、
お姉さんが丁寧に淹れてくれたお茶はおいしいよ。
以前のような、ランチやデザート盛りはなくなって、
スコーンとシフォンケーキとパウンドケーキと季節ものってラインナップに落ち着いたみたい。
季節もののいちごマシュマロショコラティーは、
ショコラティーをミルクで入れて、いちごマシュマロを溶かしたもの。
スィートな風味でココアのようなお味っす。
シフォンケーキの味は気まぐれなのかな？
この日は紅茶のシフォンだったよ。
シュックラいい感じに焼けてて紅茶と良い相性。
自家製のレモンカードとマスカルポーネで酸っぱさっぱりいただけます。
基本はセイロンティのお店なんだけど、
熊本産の国産紅茶も売ってたんだ。
試しに飲んでみたら、意外に香り良くておいしかったわ。
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