元町の「霧笛楼 元町仏蘭西菓子店」で横浜煉瓦

横浜を代表するフレンチ店。

いかにもレトロな体裁ですが、鶏卵商「鈴音」の飲食部門として、昭和５６年に開店。とんかつ屋の経営する十番館と同じく、文明開化風の演出です。

コロナの影響で、お土産消費が大きく落ち込んでいるのでしょう。

金沢区のｍｄｃまで出かけなくても、店頭で割引販売を見かけるようになりました。

コラーゲンがまろむ、チキンコンソメのレトルトと抱き合わせ販売。

カラッカラに乾いた横浜おみやげ砂漠において、数少ない選択肢になっている横浜煉瓦です。

ガトーショコラの生地へ、さらにチョコなどを染み込ませた、ヌットリ濃厚なお菓子。

個人的にはどうなのか。確かにインパクトはある！　ただ、気軽につまむのを躊躇するくらい、とにかく一口が重たいし、ガトーショコラの粉感が嫌なタイプゆえ、これも若干口に残るんだよな。

どうせ高カロリーを摂らせるのならば、変にオトナを気取らず、もっと享楽的に振れてもいいんじゃないかとも思うのです。

横浜白煉瓦の方は、比較的食べやすい仕上がり。表面にはねっとりなホワイトチョコ。ラズベリージャムが挟まれて後口もさっぱりです。ただ、煉瓦を保つべくケーキとクッキーの中間を狙った土台は、ちょいもっさりとしています。

どちらにしても、これで完成なのか、もうちょい先があるのではないかという気がします。

つか、賞味期限迫っているものを、こんなに買ってこられてどうしよう。レアチーズとかマロンデセールとかにしてくれればよかったのに。