元町の商店街にある本店で～す。
我が家のご老体が、パン食アンチを深めた結果、以前よかパン屋さんを利用する機会が減りましたね。
なんだろね。身体が干からびてくると、より水分を含む米の方が食べやすいのかしらね。煎餅はバリバリ食ってるから、良く分からんのだけどさ。
そんな訳で、定番となるポンパも、元町まで散歩する帰りに、ちょこっと買って帰る程度かな。
ちょっと前に企画販売されていたのが、中央のマヌルパン。
韓国発のブームをねじ込んでいたアレで、マヌルはにんにくの意味なんだってさ。
ポンパ式は、切込みを入れた丸パンにガーリックバターを染み込ませ、ハーブ入りのクリームチーズを絞った形。
トースターで温めて食べたんだけど、クッセェし、油はダブダブだし、上のチーズがモッタリした形で残るので、何だかちょっとイマイチな出来でした。普通のガーリックフランスで十分だな。再び相まみえることはないんじゃないか。
先行販売と書いてあった生ドーナツ。
興味津々でかじってみたところ、中にカスタードの入るドーナツで、特に革新は見つからないような？ 強いて探すなら、揚げパンがブリオッシュ的に軽いのと、カスタードがミルクっぽいとこ？
デブ的には普通のでいいし、カスタードはあんまりあっさりしない方が好みっすね。
ポンパの食パンというと男爵が定番品ですが、この拓ってのもイケますよ。
国産小麦を使った湯種製法のパンで、しっとりもっちりしているのが特徴。これならば老人でも食べやすいかな？
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