野毛の「三幸苑」でちゃーめんセット

「三幸苑、ついに閉店す」というニュースが年末の横浜界隈をザワつかせましたね。

フリークの皆さん、ご安心ください。
野毛坂の「中屋」の跡に移転という顛末だったようです。

あの一画で再開発でもあるのかな？
営業を重ねて、”味”を醸していくお店と、単純に傷んでいくお店がありますが、こちらはもちろん後者で、スチームクリーナーを実演販売する業者に紹介したいくらい、油でベッタベタな店内でしたよね。

その中に競馬のオヤジどもが肩を寄せ合っている風景。
おそらく誰一人、勝ってはいない、哀しい負け犬しか寄ってこない。
そんな哀愁漂う、ロクでもない時代の野毛を体現したようなお店でありました。

私も昔は度々訪れましたが、懐かしいかと問われると、全くそんな気は起きねぇけどよ！

新しいお店はさっぱり綺麗になりましたよ。
メニュー写真や”淡味なスープ”みたいな貼り紙は以前を踏襲していますが、「千と千尋」の銭湯で、あらゆる穢を洗い落としたように見違えました。もう誰かを連れて行って、ごめんねと謝らなくてすむ環境になっております。

まずは何といっても、”パスタに似て非なるもの”
ちゃーめんでありましょう。

一応、たんめんとぎょうざを看板としていますが、どうぜグズグズならば、汁はない方がマシという私の好みです。

柔い平打ち麺に、もやしとにらと若干の豚肉。
味の決め手はもちろん化学調味料であり、たっぷりの油とともに脳を直接殴りに来るような設定です。

やはり、初手からお酢をふりかけ、邪を払う儀式を執り行わねばなりません。
しかし、環境が良くなったせいか、若干、まともに更生しているような印象もありますね。

ランチタイムはセットがお得！

”そふとな味”の半餃子はやはりグダグダ。
ちゃーめんはライスで受け止めてこそ輝くのかもしれませんね。

港南台や子安のあたりに暖簾分けもありますし、自分ちというより人を雇って営業していた風ではありましたよね。新店には中華な家族経営の雰囲気も漂っていてアレレと思いましたが、若干体制が変わったのかもしれません。近年さっぱりご無沙汰してたのでよく分かりませんが。