ちぇるるの脇にひっついた中華屋さん。
野毛というとことさらにタンメン臭いイメージがあるんだけど、
我が家の御用達は向いにある汚くて、感じの悪い某三幸苑だったため、
こちらに入ったことはなかったんだわ。
お店は小さいし、だいぶ古くなっている。
しかし、イヤな感じは全くないんだよね。
きっちりと清潔に維持されているのが分かるよ。
こういうお店はまずハズレないよね!
この日はすでに日付も変わったようなロクデナシタイムなのに、
飲み帰りと思しきリーマンやらのお客が途切れねぇのがすごい!
ホールはちゃっきりした女将さん。
厨房には年季の入ってそうなおやっさんが3人も詰めた重厚陣形で飲兵衛共を迎え撃つぜ。
メニューは麺類を中心に炒め系の定食もちょこちょこ。
値段はまぁ相場くらいかな。
タンメン。
見た目はごくごく普通の仕上がりなんだけど・・・
これは旨いぞ!!
つーか、ゲテゲテなんだろうという予想に反して、
だいぶ綺麗な出来じゃんか!野毛なのに!
シャキシャキ感が残った野菜。
程良い丸みで化調の尖りを感じさせないスープ。
ニンニクすら臭みなく、香ばしい風味だけを抽出してるような仕上がり。
なんでこのお店にもっと早く入らなかったんだと、自分を叱りたい!
むろん、ガッチリ大衆中華の作りなんだけど、
ここはタンメンだけ特別に旨いというより、基本的な技術が高そうな気がするよ。
チャーハンとかもぜひ食べてみたいなぁ~
つーか、すんごいボリュームじゃない?!
水面下にもたっぷり具が沈んでいて、食っても食っても減らない感じ。
さんざん飲み散らかした挙句に、
これを食い切る酔っ払い達にも敬意を評したいわ。
お前ら、早く家に帰れ!さらにビール頼んでんじゃねーよ!
コメント一覧
タンメンといえば大来です。
毎週食ってます。
あと、ここは『ピーマン肉炒め』とか、
『五目うま煮そば』とか、そーゆーのも美味いです。
作る方によって(時間帯かな)多少味の濃い、薄いはあれど、
本当に美味しいですよね。
個人的には「うんぱいろう」もおすすめですー。
これは、店内ホワイトボードの一番上に書いてある、
『温野菜と肉の○△×』(正式な表記を忘れた)を指しますが、
『大』を頼むとそのボリュームにビビります。
深夜帯はいつも混んでますが、
大将やおねえさんの対応はいつも変わらず気持ちよく、
本当に頭が下がります。
ときどき、運ばれてきたタンメンをよそに寝ている酔客を見ますが、
あれはもう、本能に引き寄せられて来ているんでしょうね(笑)
>erimaさん
さすが兄貴!馴染みまくっていらっしゃるようで!
次回は是非、あんかけものやお料理をいただいてみたいです!
モチ深夜に!
いやー、あの量にはやられました。
私にとっては素面でも食べきれるかどうかって量なのに。
今は専ら、
腹を膨らまし『参った』を連発する連れどもに
『だから言わんこっちゃない』と突っ込みつつ
私は一人、横目でビールに餃子です^^。
サンマーメンもおすすめみたい。
>西横ドランカーさん
アルコールで満腹中枢もイカれるらしいので、
なんだかんだ言いつつも、けっこう食えちゃうんでしょうかね?
サンマーメンも食べなくては!
若い頃はよかった!
今は・・・ ハーフ を是非 メニューに加えていただきたい!
>maruto082さん
デブの場合、ハーフが出来ても、ハーフな炒飯と組み合わせてしまいそうで、
結局、カロリー的にはドツボな心配があります!
翌日には、ビールまで頼んだ事さえ忘れています。
家が何処かも・・・忘れています。
>いその爺さん
「警察24時」みたいにお店とお客に密着したら面白そうですね。
対面の下手大衆味に比べて、上品な味付けです.同じタンメンでも全く味が違う感じネ!もっとも、こちらに伺う頃には時間的に結構アルコールが入っているので正確な
判断は出来ませんが、にんにくの匂いが気にならないと女性軍の評価は高いようです.一度、素面で勝負してみます!
>さのやなぎさん
酒でしびれた舌で味わうのは勿体無いような気がしますよ。
どうぞ、シラフで!