関帝廟通りの台湾茶屋さん。
お店は茶葉の販売がメインで、
軽食販売はそれほど力を入った風ではないんだけど、
たまに渋いもんを売ってて気になることがあるな。
愛玉の入ったレモンジュースとか、
手作りっぽい水餃子とか。
今回は店の奥で職人のオッサンが、
何やら生地を伸ばしているのが見えたので、
覗いてみたら、葱餅の実演販売だったのよ。
ホットプレートで、熱々状態のものを売っていますよ。
ごま油と塩コショーのシンプルなお味。
生地がパイ状になって、サクッとしつつ、
噛みしめるとモチっとなる感じです。
もうちょい軽い仕上がりになるとなお良いですが、
それっぽくていいですね。
ここでお茶を買ったことも無いから、
今度は試してみなきゃね。
コメント一覧
記事に取り上げていただきありがとうございます。
2019年7月時点で、
・手作り水餃子
・葱餅
こちら2品は取り扱いをしておりません。
職人さんが2018年春に退職した為で、今後の販売予定もありません。
記事の修正もしくは削除をお願いできますでしょうか？
なお、
・愛玉の入ったレモンジュース こちらは土日祝日のみ、
台湾茶のお試し試飲は毎日行っております。
次回はぜひ台湾直輸入の茶葉のお味をお試ししていってください。
ご来店お待ちしております。
＞泰和商事(有)スタッフさん
丁寧な情報をいただき、ありがとうございました。
タイトルに【販売終了】と入れさせていただきました。
ご迷惑をおかけしていたら、ごめんなさい。