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横浜中華街の「菜香」にてフカヒレ肉まん、翡翠まん、桃まん

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ギフトセットに入っていたまんじゅう類。
ほんと、キタネェ写真でごめんね!

090108-001

フカヒレ肉まんってのはいかにもナンパな発想なんだけど、
饅頭としての出来はとても良いと思ったよ。

比較的大粒に切られたお肉と背油とが良い具合に味付けされていて、
とても旨い肉まんになってるのよ。さすが菜香!惚れる!

ただ、ふかひれはチョロッと繊維が飛び出す程度で、全く必要なし。
フカヒレ抜きにして、この肉まんを安く売って欲しいな~

翡翠まんは野菜のお饅頭。
菜っ葉やクワイの食感と干ししいたけのお味。
パンチは薄いけどさっぱりと食べられるよ。

桃まんはマァマァ普通のアンコだった。

ただ、どれも冷凍あけだからか、皮はマズい。
ちゃんと解凍してあるのを買ったほうが良さそうだ。

ほんと、キタネェ写真でごめんね!
もうね、早く食べたくって。

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