横浜中華街の「西遊記」で叉焼メロンパン

大通りにできた飲茶のお店。

前に閉店した焼小龍包の「西遊記」とは関係無いんじゃないかな？　

こちらは「王府井」の系列になるようです。

Gotoの効果がかなりあるようで、若い人達を中心に、だいぶ賑わいが戻ってきた週末夜の中華街。

大通りの一角に見知らぬ行列ができていたので覗いてみたら、叉焼メロンパンの新店でした。

元々は中貿こと「中国貿易公司」のお土産店があった場所だよね。

チャーシューメロンパンといえば「添好運」の日本上陸の際に、界隈で話題になりましたよね。

お江戸のブームが１，２周遅れて下げ渡されるという、横浜あるあるに則る流れでありますし、「菜香」が例によって先見を煌めかせるも、早すぎて、ブームに育つ前にしおれてしまうあるあるでもありました。

こちらは店頭の販売コーナーの奥がそのまま厨房になっており、トレーに乗った焼き立てが随時提供されてる仕組み。３個単位のパック販売になっており、立ち食い回避とともに、それなりの単価を稼ぐ作戦ですかね。

現状、対応がモッタモタなので、行列についてはそのせいかもしれません。

これね、思ったよかイケますよ。

断面見てわかるように、「添好運」のように詰まってないのよ。表面のクッキー生地もごくごく薄くて、できたてを食べた感じは、むしろクロワッサンに近いようなサク＆クシュなんです。中の叉焼餡も普通に旨いです。

持ち帰って冷めてもおいしくいただけましたが、わりと繊細なコンディションなんで、その場でパック開けて、温かいうちをかぶりつくのが一のオススメよ。

そして、いま写真見て気がついたんだけど、奥はレストランになっているんだな。しかも食べ放題じゃなさそうじゃん？　実はお土産だけでなく「添好運」的なお店をコピって来たんじゃなかろうか？　

んで、職人さんたちがちゃんとその場で作ってるし、お料理がこれならば、わりと期待できるんじゃなかろうか？　

もっとよく見ておけばよかったな。