レジ脇のお土産コーナーで買ってきました。
中華な食品サンプルとか、月餅の型とか、誰が買うんじゃいと思う商品も置いてあって楽しいのよね。
中華街では中くらいのサイズの肉まんです。
具は塩味ベースで、肉の他にキャベツやしいたけが入り、ベーシックな味わい。個人的には「耀盛號」に売ってた甘味噌味の阿媽肉包の方が好きだったんだけど、もう売ってないんだよな。
今回は甘み役としてチャーシューまんを登用。サイズは程よい小ぶりだし、お味的にもあんまん代わりのチャーシューまんて選択はアリかもしれん。
ところで皆さん、チャーシュまんてどう思うよ？ 手間かけて焼いた叉焼を具にする必要ある？ 贅沢すぎません？ ほぼ叉焼醤のお味なんだから、角切りブタでも良いんじゃねって思うんだけど、やっぱ香ばしさが違うのかしら？
店内で供されている手頃値のお茶も販売中。
ほんのり酸味があって、あと切れの良いお味ですね。
もちろん、悟空に行けばもっと良いお茶もたくさんありますけど、食事のお供には丁度いいと思うな。
「菜香」のお土産といえばマーライコー！
作り手が変わって以降はうんぬんんという話も聞きますけれど、個人的には中華街ベストマーライコーなのであります。
しっとりとして、カロリーがじゅわり、ほんのりと口内に広がる卵の香。
要冷蔵ということですが、どの温度で喰うかでも、微妙に印象が変わりますよね。
蒸すのは面倒だけど、せめて室温に戻してからがおいしいと思うよ。
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